Savoir Maigrir

Recette : Mousse au chocolat diététique

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 3 avril 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Qui n'aime pas ce dessert gourmand ? Et bien en voici la recette, allégée grâce à l'édulcorant. Régalez-vous! (Sauf à 900 kcal - Cette recette remplace dans mon menu : 1/2 viande, poisson ou oeuf + 2 fruits)

Mousse au chocolat diététique

Mousse au chocolat diététique


Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 1 oeuf
- 30 g de chocolat pâtissier
- 1 CàS d'édulcorant en poudre

Marche à suivre :
- Séparer le blanc d'oeuf du jaune. Faire cuire à feu doux le chocolat sur bain-marie. Laisser refroidir.
- Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le chocolat et l'édulcorant. Ajouter délicatement et progressivement les blancs en neige au mélange chocolat.
- Mettre au réfrigérateur 2 heures.

Pensez à me donner votre avis sur cette recette !

Bonne journée,

Commentaires

  • katy06
    Posté le 06-11-2013 à 15:40

    je vais essayer ca me fera moi qui ne suis pas sucré un petit plaisir pour un jour de repos ou un week
  • nini69170
    Posté le 06-10-2013 à 22:23

    Je n'ai jamais mis de sucre dans ma mouse au chocolat.
  • mielle9 (77)
    Posté le 16-07-2013 à 19:41

    Jamais de sucre pour moi dans la mousse et pas de jaune d'oeuf.Elle est plus légère!
  • michelle_ide (les Yvelines, 78)
    Posté le 09-04-2013 à 16:04

    Bonjour docteur, oui j'aime bien le chocolat et en plus une ravissante mousse au chocolat diététique,alors je craque! Merci beaucoup.ml
  • picoline2 (EYLIAC, 24)
    Posté le 09-04-2013 à 10:45

    je fait toujours la mousse au chocolat sans sucre...et tout le monde adore!
  • dom_234 (priez, 02)
    Posté le 09-04-2013 à 08:51

    je ne mets jamais de sucre dans la mousse aux chocolats 6 oeufs 200 gr de chocolat les jaunes avec le chocolat fondu et les blancs en neige tout simplement bon
  • Adrien-Equipe (lille, 59)
    Posté le 08-04-2013 à 05:20

    Plus de recettes au chocolat dans la partie : Recettes Savoir Maigrir (dans repas)
  • missdeath (Lille, 59)
    Posté le 06-04-2013 à 17:04

    je n'ai jamais mis de sucre dans mes mousses au chocolat (tant mieux car l'édulcorant n'a pas le même gout que le sucre). Mais je mettais plutôt 50g de chocolat ^^ Merci pour la recette ;)
  • samydudu (morigny champigny, 91)
    Posté le 05-04-2013 à 11:46

    Je l'ai faite c'est une régal. Miam miam
  • veronique_381 (Elancourt, 78)
    Posté le 05-04-2013 à 10:14

    Bonjour, je n'ai jamais mis de sucre dans mes mousses aux chocolat ... que des oeufs et du chocolat noir et c'est super bon
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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

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