Recette : Clafoutis aux myrtilles

Posté le 4 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité !

Clafoutis aux myrtilles

Ingrédients pour 6 personne(s) :

3 oeufs
2 CàS de sirop d'agave
2 CàS d'eau fleur d'oranger
150 g de myrtilles fraîches
200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
50 g de farine
1 sachet de sucre vanillé

Marche à suivre :

Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Rajouter la farine et bien mélanger.
Puis verser petit à petit le lait.
Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

Commentaires

NEIGE_mamiequimoue (Amou, 40)
Posté le 04-09-2013 à 08:59

je vais le faire avec des mûres merci
NEIGE_mamiequimoue (Amou, 40)
Posté le 04-09-2013 à 08:59

je vais le faire avec des mûres merci
yolande50560 (. , )
Posté le 04-09-2013 à 08:53

ça donne envie de tester miam miam
bizmar (le passage, 47)
Posté le 04-09-2013 à 08:40

hummm ça a l'air vraiment extra!! A tenter très vite!
dudu57 (57)
Posté le 04-09-2013 à 08:35

Je vais essayer avec des mirabelles
capini-isabellevideira (La Foret le roi, 91)
Posté le 04-09-2013 à 08:16

C'est vrai que cela fait envie !!!
talchan1 (Saint chamond, 42)
Posté le 04-09-2013 à 08:16

Je vais essayer de le faire avec des framboises
anoush2 (Caen, 14)
Posté le 04-09-2013 à 07:57

hum, je vais le faire
Alexia1805 (PARIS, 75)
Posté le 04-09-2013 à 07:18

Excellent à tester, merci.