Recette : Clafoutis aux myrtilles

Posté le 4 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité !

Clafoutis aux myrtilles

Ingrédients pour 6 personne(s) :

3 oeufs
2 CàS de sirop d'agave
2 CàS d'eau fleur d'oranger
150 g de myrtilles fraîches
200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
50 g de farine
1 sachet de sucre vanillé

Marche à suivre :

Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Rajouter la farine et bien mélanger.
Puis verser petit à petit le lait.
Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

Commentaires

cebejo (11)
Posté le 04-09-2013 à 13:55

ca a l'air trop bon............je vais faire pour ce week-end..merci
cille (vouthon, 16)
Posté le 04-09-2013 à 13:20

Ecrivez ici vos commentaires.neige je te retrouve...je suis très heureuse...je t'ai rédigé plusieurs messages depuis 1 mois...pas de réponse...je devais être dans les mauvais forum?(pourtant dans celui de neige...ma vie n'a pas été un long fleuve tranquille et ça continue....je t'ai recherché partout et je suis tombée sur les photos et commentaires du w end de juin...formidable....la recette semble formidable je vais la faire avec des poires..
mimidafr (06)
Posté le 04-09-2013 à 13:10

Bonjour les myrtilles seront dans mes courses de samedi , je sens que je vais me faire plaisir . Merci à vous tous pour vos idées avec d'autres fruits .
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 04-09-2013 à 11:24

Ecrivez ici vos commentaires.je n'aime pas les myrtilles je vais le faire avec des mures
corin8 (ris orangis, 91)
Posté le 04-09-2013 à 10:39

Bonjour, Je dirais miam. Vais acheter le sirop d'agave et les myrtilles si je trouve sinon au cerises ou un autre fruits
kikinette21 (21)
Posté le 04-09-2013 à 10:38

Oui, je vais essayer aussi avec des mûres :)
cricri420
Posté le 04-09-2013 à 09:48

Je vais le faire avec mes petits enfants, ils adorent les fruits..
nefertitiSS (Alissas, 07)
Posté le 04-09-2013 à 09:39

Je l ai testé avec des prunes, et une autre fois avec des abricots. Supers bons, simples à réaliser. Mes filles en raffolent. Merci pour cette recette à savourer sans culpabiliser!
CyrilleDabo (Montpellier, 34)
Posté le 04-09-2013 à 09:18

En voilà une nouvelle bonne recette ! :)
lili8700023 (LIMOGES, 87)
Posté le 04-09-2013 à 09:06

ça a l air délicieux hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm