Trick or treat ! (Farce ou friandises !)

Posté le 28 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Le 31 Octobre, certains d'entre vous célébreront peut-être Halloween comme une grande partie de nos voisins anglophones !

Cette fête puiserait ses origines dans une fête païenne celtique, commune à tous les peuples qui vivaient en Irlande, en Grande Bretagne mais aussi en Gaule. Le calendrier des Celtes commençait en novembre et le 31 octobre on priait les dieux pour les remercier des récoltes de l'année passée et pour attirer leur protection durant l'hiver. C'est la fête de la fin d'une année et de la naissance d'une nouvelle symbolisée par l'extinction et le rallumage de tous les foyers.

Durant cette célébration donc, les esprits et autres figures surnaturelles n'étaient pas loin. Les druides se costumaient et se grimaient pour communiquer avec les esprits et éloigner les démons !

Même si vous ne vous déguisez pas, halloween est un bon prétexte pour inviter famille et amis et vous pourrez vous essayer à préparer un menu presque « tout orange » !

Voici une idée de menu :
Soupe de potiron
Cubes de saumon enrobés de pavot
Poêlée forestière aux châtaignes
Lassi carotte-orange-gingembre

Commentaires

chris26-112013 (chattillon en michaille, 01)
Posté le 29-10-2013 à 10:18

bonjour idem je ne fete pas halowwen mes petits enfants sont dans le sud et moi pres de geneve par contre les recettes oui et je trouve super toutes ses initiatives pour nous aider
legaulois (rosny sous bois, 93)
Posté le 29-10-2013 à 10:01

je regrette mais je n'adhere pas a cette fête par contre les recettes OUI !!!!! des potirons j'en ai plein le jardin !!!!
coco_59 (59)
Posté le 29-10-2013 à 08:58

menu appétissant, à découvrir
BEWYP (82)
Posté le 29-10-2013 à 08:37

Tout un repas couleur orange/citrouille super je vais m'y mettre, tout le monde sera content , ne pas oublier un peu de déco et c'est la fête. Toute les occasions sont bonnes ....
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 29-10-2013 à 03:36

Allez-vous fêter Halloween comme il se doit ?
BIRGHIT (NANTES, 44)
Posté le 28-10-2013 à 22:28

Bonjour Docteur, Je n'attends pas Halloween pour cuisiner le potiron, en soupe et en purée celà est excellent;
Canarie45 (45)
Posté le 28-10-2013 à 20:11

bonjour je suis pas trop potiron ou autre par contre je vien de imprimé la recette au chataine ou je suis j'ai si qui faut a faire
marion85000 (85)
Posté le 28-10-2013 à 18:33

Ah, Halloween! une bonne soirée en perspective!
Celine07130 (Saint Péray, 07)
Posté le 28-10-2013 à 16:37

Je raffole du potiron et potimarron alors en ce moment je me régale !!
capini-isabellevideira (La Foret le roi, 91)
Posté le 28-10-2013 à 16:20

Chez nous Halloween n'est pas vraiment fêté, mais cela ne nous empêche pas de cuisiner le potiron ou le potimarron