Ai-je le droit de prendre l'apéro ?

Posté le 20 juillet 2015 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Les apéritifs, particulièrement appréciés en ces périodes estivales, sont des repas à double tranchant. Ils proposent en effet à un moment où l’on a faim, des petites préparations salées (qui ouvrent l’appétit) très caloriques, le tout accompagné de boissons alcoolisées qui nous rendent également plus enclin à manger.

Voici la meilleure attitude à adopter pour en profiter sans remettre vos efforts en causes :
- Limitezvous à 1 verre d’alcool ou de jus de fruit à la place d'un fruit de la journée, et ensuite, contentezvous d’eau pétillante ou de sodas light.
- Évitez les biscuits gras et salés, les charcuteries, le fromage, les cakes, les feuilletés et limiter les canapés à base de pain.
- Faites le tour du buffet et choisissez 3 petits fours qui vous tentent. Pour le reste consommez des crudités.

Si vous recevez, voici des préparations judicieuses à proposer :
- Misez sur les protéines en confectionnant des minibrochettes de noix de pétoncles poêlées au curry sans matière grasse ou des minibrochettes de dés de poulet marinées au tandoori sans matière grasse, des œufs de caille durs à picorer etc.
- Jouez sur la présentation. Pour éviter les supports à base de pain, l’astuce est de mettre la préparation dans des verrines, des cuillères ou encore sur des rondelles de concombre ou des feuilles d’endives.
- Préférez les légumes et les fruits mais en étant créatif avec des tartares frais de tomate/fraises/basilic/citron, du gaspacho et une feuille de basilic ou des petits dés de tomates, poivrons et oignon ou du tzatziki et des petits dés de concombres dessus ou de la faisselle 0%, du sel, du poivre et de la ciboulette...
- Enfin, pour changer des bâtonnets de carottes et de concombre, pensez aux minipointes d’asperges et aux cœurs de palmier tout aussi légers.

En fonction de votre sérieux, pensez à la formule de rattrapage des écarts !

Commentaires

r8 (36)
Posté le 20-07-2016 à 20:45

ilfaut croire en vous pas facile les invitations mais j arrive a gérer j en suis a 21 eme semaine 14 kg en moins et j ai pas mal
patre (97)
Posté le 20-07-2016 à 20:39

Bonjour, je suis à ma 6 eme semaine et je dois dire que je suis dans une période de doutes quand à mon objectif final. Jusqu'à la 3 eme semaine j'avais une perte régulière de 1 kg par semaine et en ce moment c'est plutôt un effet contraire je stagne voir prendre du poids. Avec la période estivale il m'arrive de ne pas suivre le programme à la lettre je fais des rattrapages d'écarts.Motivation en chute libre!
Luthien13100 (13)
Posté le 20-07-2016 à 19:11

Que des bons conseils, qu'il faut se remémorer pour éviter de craquer. Bon courage à tout le monde !
helene_45_3 (80)
Posté le 20-07-2016 à 15:52

Bonjour a tous et toutes je suis a ma 12 ieme semaines et a moins 9 kg le chemein est encore long encore 18 kg a perdre ! vu que je passe mes vacances a la maison et que je vie seule cela ne va pas être trop compliqué ! ! ! ! courage a vous tous et bonnes vacances.
francesca99 ()
Posté le 20-07-2016 à 13:47

merci pour ces petites astuces.Ce serait dommage de gacher tous les efforts que l'on a fait et qui ont porté leurs fruits .Merci encore docteur Cohen .
youget (31)
Posté le 20-07-2016 à 13:35
marie_29730
Posté le 20-07-2016 à 13:04
p3238274_danielle (68)
Posté le 20-07-2016 à 12:52

bonjour, j'ai commencé lundi le 18 juillet 2016 -- je suis plus que motivée même en cette période estivale , il y a juste ce petit panaché du soir qui me manque mais bon !!! j'espère que mes efforts paieront -- bonne journée à toutes et tous
valecasa ()
Posté le 20-07-2016 à 11:12

bonjour j'ai commence lundi car beaucoup de poid et pas trop de motivation , avec se programme j'espere avoir la motivation et me sentir mieux dans mon corp le plus dur c'est la gourmandise et surtout en ce moment vu qu'il y a les enfants , mais si on veut on peut pas trés sportive septembre je commence la piscine et on verra la suite . bon courage pour les personnes comme moi qui suive le régime
p9918735_Annemarie ()
Posté le 20-07-2016 à 10:38

Bonjour j'ai commencer mon régime premier juin 2016 a la date du 10 juillet j'ai perdu 9 kg mais le mois de juillet n'ai pas facile trop d'invitations le mari en vacances est la je commence a ne plus avoir de la motivation. J'espére pouvoir me reprendre en main trés vite. Bonne vacances a tous.