Savoir Maigrir

Ai-je le droit de prendre l'apéro ?

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 20 juillet 2015 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Les apéritifs, particulièrement appréciés en ces périodes estivales, sont des repas à double tranchant. Ils proposent en effet à un moment où l’on a faim, des petites préparations salées (qui ouvrent l’appétit) très caloriques, le tout accompagné de boissons alcoolisées qui nous rendent également plus enclin à manger.

Voici la meilleure attitude à adopter pour en profiter sans remettre vos efforts en causes :
- Limitez­vous à 1 verre d’alcool ou de jus de fruit à la place d'un fruit de la journée, et ensuite, contentez­vous d’eau pétillante ou de sodas light.
- Évitez les biscuits gras et salés, les charcuteries, le fromage, les cakes, les feuilletés et limiter les canapés à base de pain.
- Faites le tour du buffet et choisissez 3 petits fours qui vous tentent. Pour le reste consommez des crudités.

Si vous recevez, voici des préparations judicieuses à proposer :
- Misez sur les protéines en confectionnant des mini­brochettes de noix de pétoncles poêlées au curry sans matière grasse ou des mini­brochettes de dés de poulet marinées au tandoori sans matière grasse, des œufs de caille durs à picorer etc.
- Jouez sur la présentation. Pour éviter les supports à base de pain, l’astuce est de mettre la préparation dans des verrines, des cuillères ou encore sur des rondelles de concombre ou des feuilles d’endives.
- Préférez les légumes et les fruits mais en étant créatif avec des tartares frais de tomate/fraises/basilic/citron, du gaspacho et une feuille de basilic ou des petits dés de tomates, poivrons et oignon ou du tzatziki et des petits dés de concombres dessus ou de la faisselle 0%, du sel, du poivre et de la ciboulette...
- Enfin, pour changer des bâtonnets de carottes et de concombre, pensez aux mini­pointes d’asperges et aux cœurs de palmier tout aussi légers.

En fonction de votre sérieux, pensez à la formule de rattrapage des écarts !

Commentaires

  • r8 (36)
    Posté le 20-07-2016 à 20:45

    ilfaut croire en vous pas facile les invitations mais j arrive a gérer j en suis a 21 eme semaine 14 kg en moins et j ai pas mal
  • patre (97)
    Posté le 20-07-2016 à 20:39

    Bonjour, je suis à ma 6 eme semaine et je dois dire que je suis dans une période de doutes quand à mon objectif final. Jusqu'à la 3 eme semaine j'avais une perte régulière de 1 kg par semaine et en ce moment c'est plutôt un effet contraire je stagne voir prendre du poids. Avec la période estivale il m'arrive de ne pas suivre le programme à la lettre je fais des rattrapages d'écarts.Motivation en chute libre!
  • Luthien13100 (13)
    Posté le 20-07-2016 à 19:11

    Que des bons conseils, qu'il faut se remémorer pour éviter de craquer. Bon courage à tout le monde !
  • helene_45_3 (80)
    Posté le 20-07-2016 à 15:52

    Bonjour a tous et toutes je suis a ma 12 ieme semaines et a moins 9 kg le chemein est encore long encore 18 kg a perdre ! vu que je passe mes vacances a la maison et que je vie seule cela ne va pas être trop compliqué ! ! ! ! courage a vous tous et bonnes vacances.
  • francesca99 ()
    Posté le 20-07-2016 à 13:47

    merci pour ces petites astuces.Ce serait dommage de gacher tous les efforts que l'on a fait et qui ont porté leurs fruits .Merci encore docteur Cohen .
  • youget (31)
    Posté le 20-07-2016 à 13:35

  • marie_29730
    Posté le 20-07-2016 à 13:04

  • p3238274_danielle (68)
    Posté le 20-07-2016 à 12:52

    bonjour, j'ai commencé lundi le 18 juillet 2016 -- je suis plus que motivée même en cette période estivale , il y a juste ce petit panaché du soir qui me manque mais bon !!! j'espère que mes efforts paieront -- bonne journée à toutes et tous
  • valecasa ()
    Posté le 20-07-2016 à 11:12

    bonjour j'ai commence lundi car beaucoup de poid et pas trop de motivation , avec se programme j'espere avoir la motivation et me sentir mieux dans mon corp le plus dur c'est la gourmandise et surtout en ce moment vu qu'il y a les enfants , mais si on veut on peut pas trés sportive septembre je commence la piscine et on verra la suite . bon courage pour les personnes comme moi qui suive le régime
  • p9918735_Annemarie ()
    Posté le 20-07-2016 à 10:38

    Bonjour j'ai commencer mon régime premier juin 2016 a la date du 10 juillet j'ai perdu 9 kg mais le mois de juillet n'ai pas facile trop d'invitations le mari en vacances est la je commence a ne plus avoir de la motivation. J'espére pouvoir me reprendre en main trés vite. Bonne vacances a tous.
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