Fêtez la chandeleur avec plaisir et sans écart

Posté le 2 fevrier 2016 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous,

Le mardi 2 février c’est la Chandeleur et je sais que beaucoup d’entre vous souhaitent partager ce moment avec leurs enfants, petits enfants ou amis ! Rassurez-vous il n’est pas question de se priver.

Vous suivez un programme minceur mais comme je le répète souvent il reste important de se faire plaisir et de faire plaisir à son entourage !

Comme chaque année, nous vous avons préparé un menu spécial, à retrouver dans la rubrique Fiches Pratiques sous l’onglet « Une fête, un menu ».

Vous trouverez également une recette de pâte à crêpes légère dans la rubrique Recettes Savoir Maigrir de votre espace minceur : 1 crêpe nature remplacera simplement 30 g de pain OU 2 biscottes de votre journée en équivalence.

Pour fêter la Chandeleur je me prépare un repas festif avec des crêpes :
- Salade de carottes râpées à la marocaine OU Délice d'aubergine
- Tomates farcies OU Flan d'épinards au saumon
- 2 crêpes sucrées (préparées avec la pâte à crêpe du site)

Garniture au choix : 1 CàC de miel ou 1 CàC de confiture ou 50 g de compote ou 8 g de chocolat fondu ou 10 g de sucre en poudre.

A l’autre repas de la journée je mange : 1 crudité avec 1 sauce vinaigrette allégée maison + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 25 g de pain + 1 laitage

Passez une belle fête de la Chandeleur !

Commentaires

puce2018 (saran, 45)
Posté le 03-02-2016 à 08:42

ANITA félicitation je suis admirative devant ton procédé ,
Boule1959 (52)
Posté le 03-02-2016 à 08:40

Difficile de résister aux tentations. Ce qui est le plus difficile pour moi c'est de respecter les quantités.
jody47 (ghlin, 70)
Posté le 03-02-2016 à 08:37

J'ai célébré la Chandeleur. Dommage que votre recette n'arrive qu'aujourd'hui ! Jody47 le 3 février.
mariechristine2016 ()
Posté le 03-02-2016 à 08:30

Effectivement c est un peu tard...
kik77410 (77)
Posté le 03-02-2016 à 08:27

Bonjour. J'ai célébré la chandeleur. Je n'allais louper un moment de plaisir avec ma famille. J'ai mangé 2 crêpes au sucre le midi comme ça aucune frustration pour continuer mon régime. Bonne journée à tous
JOSY7123 (71)
Posté le 03-02-2016 à 08:26

je n'osais pas faire des crepes pour mon regime bonne idee les suggestions de repas qui ont été transmises sont très intéressantes je vais essayer
Loulou_62130 (62)
Posté le 03-02-2016 à 08:20
Maline67 (PONT PEAN, 35)
Posté le 03-02-2016 à 08:19
ANITA_amie ()
Posté le 03-02-2016 à 08:18

Bonjour Adrien , J'ai célébré la Chandeleur. Pour le déjeuner j'avais préparé 1 côte de porc dégraissée + Endives vapeur braisées + Pain 20 g + fromage Le soir j'ai préparé des crêpes avec pour 20 crêpes : 150 g de farine + 50 g de Maïzena + 3 œufs + 1 verre de lait écrémé + 1 verre d'eau gazeuse ( pour le moelleux ).Pas de MG .Pas de sucre. J'ai soupé d'une grande salade verte + vinaigrette allégée et de 4 crêpes très fines : 2 farcies d'une tranche de jambon très fine + 10 g de gruyère râpé et 1 farcie de fromage blanc 0% édulcoré + 1 farcie de 1 CAS de crème de marron. J'ai respecté mes équivalences : Légumes ( salade) / Protéines ( jambon , œuf ) / Féculent ( farine , maïzena ) / Laitage ( gruyère et lait ) et fruit ( crème de marron ) Bonne journée !
Lili_34 (34)
Posté le 03-02-2016 à 08:17

Pas eu l'occasion, je ne pensais pas que ce soit possible ! je vais me mettre en cuisine !