
Recettes diététiques
Live Cuisine de CathyChou du 18/02 : La liste des ingrédients

Posté le 17 fevrier 2021 par Dr Jean-Michel Cohen
Ce jeudi 18 féfrier à 19h, vous avez rendez-vous pour le live En Cuisine avec CathyChou. Au menu du jour, deux recettes dont voici la liste des ingrédients nécessaires à leur réalisation :
Paupiettes de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 blancs de poireaux
- 2 escalopes de poulet
- 50 g de chèvre en buche
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre, persil
- épices à Colombo
Ustensiles à prévoir :
- un four (180°C)
- un mixeur
- une casserole
- une poêle anti-adhésive
- un plat allant au four ou plaque du four avec feuille de cuisson
Equivalence de la recette par personne : 1 légume + 1 protéine
Mousse au choco sans oeufs ni sucre ajouté
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Ingrédients pour 6 personnes :
- 170 g de chocolat à pâtisser
- 13 cl de lait écrémé
- 17 cl de crème liquide légère a 12%
Ustensiles à prévoir :
- 2 saladiers
- une petite casserole
- un batteur électrique
- 6 verres/verrines
Conseil : mettre un saladier et les fouets du batteur au congélateur 20 mn avant
Equivalence de la recette par personne : 2 fruits + 5 g. de MG
Pour participer au live de CathyChou, RDV jeudi 18/02 à 19h dans la partie Consultation en groupe (cliquez ici)
Commentaires
-
mamounette45190 (Beaugency, 45)
Posté le 17-02-2021 à 14:24
Ça donne envie !! Où se connecter?? : sur Facebook ou JMC?? Et un replay est-il possible ?? Merci de ces bonne idées gourmandes -
Chriber06 (Nice, 06)
Posté le 17-02-2021 à 14:10
Question, est il possible de voir la video en replay et ou merci CathyChou -
Jojolamome ()
Posté le 17-02-2021 à 13:26
Cc demain je serais présente pour le plat et mon mari pour le dessery.. -
Jojolamome ()
Posté le 17-02-2021 à 13:26
Cc demain je serais présente pour le plat et mon mari pour le dessery..
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Posté le 17-02-2021 à 14:25
Ça donne envie !! Où se connecter?? : sur Facebook ou JMC?? Et un replay est-il possible ?? Merci de ces bonne idées gourmandes