Savoir Maigrir

J’utilise les épices sans modération

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 10 fevrier 2007 par Dr Jean-Michel Cohen

Catégorie : NUTRITION

Difficulté : ♦ ♦ ♦

Du geste plaisir au geste santé il n’y a qu’un pas.

Les herbes aromatiques et les épices apportent goût, saveur, couleur et odeur à vos plats mais elles sont aussi de puissantes sources d’antioxydants et contribuent à améliorer la digestion. Les épices et des arômates assurent à eux seuls la personnalité gustative d’un plat. Laissez donc au placard les excès de sel et de matières grasses pendant la préparation des repas et… lancez-vous sur la route des épices !

  • Lors de vos prochaines courses, attardez-vous dans le rayon des condiments et choisissez 4 ou 5 épices qui vous font envie.
  • Curry, paprika, piment, safran, curcuma, aneth, ciboulette, cumin, muscade, sauge, romarin, ail, marjolaine, etc. : la liste est longue alors à vous de jouer !
  • Faites des sauces au yaourt pleines d’épices, pour accompagner vos légumes, votre poisson ou votre viande.

 

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Commentaires

  • Quinou70 (17)
    Posté le 23-02-2019 à 08:02

    Je mets souvent des épices, ça enlève de la monotonie à certains plats .... pour le petit dej’ on peut mettre canelle, vanille, certaine épices anisée...
  • Lolo2019 ()
    Posté le 23-01-2019 à 10:19

    j'ai l'habitude de mettre des épice dans les plats sa remplace le sel
  • Cloclo1948 (91)
    Posté le 23-01-2019 à 06:55

    Je j"ai pas l'habitude de cuisiner avec des épices sauf si j'ai une recette
  • p11009149_Nath (40)
    Posté le 12-12-2018 à 14:02

    Quels épices au petit déjeuner ?
  • ogog
    Posté le 12-12-2018 à 08:24

    quelle epice au petit déjeuner
  • NanieNanie (Avallon, 89)
    Posté le 24-11-2018 à 09:56

    J'adore les épices
  • Marie-40 ()
    Posté le 05-08-2018 à 23:46

    j'adore tous ces épices et herbes diverses que j'utilise régulièrement. Cela améliore et parfume les plats.
  • CanAm84 ()
    Posté le 31-05-2018 à 07:57

    Pas trop branchée epices. A VOiR
  • Pistou5 (73)
    Posté le 28-03-2018 à 07:53

    Je cuisine beaucoup avec les epices ça remplace bien le sel
  • boudin66 (76)
    Posté le 16-03-2018 à 14:24

    J utilise toujours plus ou moins les épices pour mes repas
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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

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