Savoir Maigrir

Concours du Nom de Recette le plus romantique

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 16 fevrier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen


Bonjour,

Aujourd'hui, je vous invite à participer à notre jeu du mois de février intitulé :

Concours du Nom de Recette le plus romantique

Comment participer ?
Voici une recette d'un dessert romantique à partager à DEUX lors des têtes à têtes AMOUREUX, proposée par notre équipe de diététicienne.

Laissez parler votre IMAGINATION et aidez-nous à lui trouver un JOLI NOM ! (vous avez le droit de faire plusieurs propositions)

La Recette :

 Ingrédients pour 1 personne : 

2 petits-suisses nature à 0% de MG
1 CàS de crème fraîche liquide à 3% de MG
1 feuille de gélatine
Édulcorant (facultatif)
250 g de fraises fraîches
4 petites feuilles de basilic frais
Jus de citron

Marche à suivre :
- Verser un fond d'eau froide dans une assiette creuse et y faire tremper la feuille de gélatine. Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux la crème liquide et ajouter la feuille de gélatine égouttée. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
- Ajouter les petits suisses, bien mélanger et édulcorer à votre goût.
- Verser dans un ramequin et réserver au frais 1 heure.
- Laver et équeuter les fraises, rincer les feuilles de basilic. Réserver une feuille et une fraise à part pour le décoration.
- Mixer ensemble les fraises, le jus de citron et 3 petites feuilles de basilic, jusqu'à l'obtention d'un coulis bien lisse.
- Dans une assiette plate, renverser la panna cotta bien prise, déposer autour le coulis de fraises au basilic.
- Décorer avec la feuille de basilic et la fraise coupée en fines lamelles.

 

Conditions :
Le jeu se déroule du 16 février au 2 mars 2011

A GAGNER :
Les 10 personnes qui auront fait les meilleures propositions se verront offrir un livre personnalisé de recettes validées par l'équipe de diététiques.

    J'attends avec donc impatience vos propositions !    

Commentaires

  • lys974 (LYON, 69)
    Posté le 19-02-2011 à 14:50

    Délice exotique, Charme exotique ST VALENTIN, Valentin exotique
  • christine39 (39)
    Posté le 19-02-2011 à 14:14

    Jardin de Vénus et d'Aphrodite
  • fanfanette_62780 (62)
    Posté le 19-02-2011 à 13:48

    je propose FROMFRAISE ET SON COULIS
  • NINETTE33 (Nantes, 44)
    Posté le 19-02-2011 à 11:27

    Je propose : Blanche douceur fraisée Calinou fraisé en coulis rouge Candeur au coulis fraisé Doux calin blotti dans son coulis fraisé Doux calin de fraise en coulis
  • jeanne_2 (11, )
    Posté le 19-02-2011 à 09:11

    je propose : neige sur lit suisse
  • jeanne_2 (11, )
    Posté le 19-02-2011 à 09:08

    je propose : rouge velours
  • jeanne_2 (11, )
    Posté le 19-02-2011 à 09:08

    bonjour ; je propose : neige pourpre
  • mielle9 (77)
    Posté le 18-02-2011 à 22:05

    Nuage de fraises en robe blanche Est-ce que ça vous plaît?
  • isa25000 (Besançon, 25)
    Posté le 18-02-2011 à 21:28

    Plaisir de fruits sur sommet enneigé
  • isa25000 (Besançon, 25)
    Posté le 18-02-2011 à 21:24

    Gourmandises de fruits rouges
51 - 60 de 130

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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
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