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Votre recette au chocolat pour Pâques !
Posté le 21 avril 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Pour continuer dans la série des recettes au chocolat, je viens vous proposer un dessert léger (moins de 150 kcal par portion) :
Verrines de chantilly au chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 1 c. à s. d'eau
- 4 petits-suisses nature à 0% de MG
- 4 c. à c. d'édulcorant en poudre
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Faites fondre le chocolat avec l'eau dans un bain-marie.
- Mélangez avec les petits-suisses et l'édulcorant.
- Montez les blancs en neige en y ajoutant la pincée de sel
- Incorporez les blancs la préparation avec les blancs en neige.
- Versez dans des verrines et réservez pendant 12 heures au frais.
Vous pouvez retrouver cette recette dans mon livre "100 recettes plaisirs légers au chocolat" dans la rubrique Ultra-Light (moins de 150 kcal par portion).
Bonne journée !
Commentaires
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Posté le 21-04-2011 à 11:47
hummmmmmmmmm!!!! merci