Bonne année 2014 !

Posté le 1 janvier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

En ce début d'année, j'ai le plaisir de vous souhaiter une merveilleuse année. Je souhaite que tous vos rêves, même les plus fous, puissent se réaliser ! Pour ma part, je serai là pour vous accompagner vers votre objectif minceur 2014. Donc n'hésitez surtout pas à revenir vers moi et mon équipe en cas de question diététique.

Quelle est votre résolution pour 2014 ?

Bonjour,

Cette recette est vraiment légère et facile à faire. Elle sera parfaite pour un apéro sain, mais aussi délicieuse pour une entrée diététique. Alors à vous de jouer !

Rillettes de thon diététiques

Ingrédients pour 1 personne :

125 g de thon au naturel

1 petit-suisse nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)

Le jus d'un demi-citron

1/2 échalote

1/2 CàC de moutarde

1 CàS de persil haché

1 CàC de câpres (facultatif)

Sel, poivre

Marche à suivre :

Ciseler l'échalote puis la faire revenir à sec dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit translucide. En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.

Dans un bol, écraser à la fourchette le thon au naturel, le petit suisse, l'échalote cuite avec le jus de citron, la moutarde, le persil, un peu de sel et de poivre. Mélanger pour rendre la préparation homogène.

Prendre 2 cuillères à soupe et former des quenelles.

Les disposer sur une petite assiette, répartir les câpres (facultatif).

Servir bien frais !

Bonne journée !

Jean-Michel Cohen

Expert en nutrition

Commentaires

maritortad (juigne sur loire, 49)
Posté le 15-01-2014 à 21:24

Il est encore temps de vous souhaitez une très belle année. Merci de votre soutien.
patoche25 (25)
Posté le 11-01-2014 à 08:24

bonjour et meilleurs voeux et surtout la santé a tous j'ai commencé lundi 6janvier 2014 la pésée de ce matin 2kg de perdu ma motivation est très claire étant donné la difficulté que j'ai à marcher a cause de l'arthrose que j'ai aux 2genoux c'est plus que necessaire que je perde du poids pour me soulager en attente de prothèses(trop jeune)
babeth-51 (19)
Posté le 06-01-2014 à 22:32

Encore trés bonne année à tous, je croyais avoir répondu!!!!!!! Ma résolution pour 2014 finir de perdre les 20 kgs qu'ils me restent et déjà se sera pas mal
malu57 (99)
Posté le 06-01-2014 à 11:57

Bonne année à toute l'équipe de Savoir maigrir et à tous les adhérents! Et bon courage aussi à tous ceux et à toutes celles qui désirents perdre du poids pendant cette année!
niki47
Posté le 06-01-2014 à 10:55

Bonne année 2014 à toute l'équipe JMC
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 06-01-2014 à 07:28

Bonne année 2014 !
Shugo-Sun (94)
Posté le 05-01-2014 à 22:02

Ce sont des quality Streets qui écrivent 2014, lol... ok, je sors ------> LOL Mille voeux à tous et de belles réussites dans la persévérance !
MaryLL (SUCY EN BRIE, 94)
Posté le 05-01-2014 à 19:13

Bonne Année 2014 Docteur COHEN à vous ainsi qu'à tous les membres de votre équipe. Que cette nouvelle année ne vous apporte que Santé, bonheur et réussite. Et c'est avec un immense plaisir que je continue mon programme avec vous dès lundi, car avec les fêtes aie aie aie. Mais je connais la méthode et avec ma motivation et le soutien de votre équipe de "choc" je suis certaine d'atteindre mon objectif. Sans oublier les encouragements des amies que je suis faite par l'intermédiaire de "savoir maigrir"
nath7275 (souvigne sur meme, 72)
Posté le 05-01-2014 à 13:48

bonne année a tous et que tous le monde atteignent son objectif
gamo (07)
Posté le 04-01-2014 à 18:00

Bonne année à tous! Ma résolution c'est de tout faire pour atteindre mon objectif. 2014 sera une année-tournant dans ma vie, une petite révolution!