Apéritifs et boissons : faites le bon choix !

Posté le 24 juillet 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Alors que le soleil est au zénith... nous rêvons tous d'une boisson fraîche ou d'un apéritif en terrasse. Bien que l'eau soit la seule boisson indispensable à notre organisme et de loin la plus désaltérante, un large éventail de boissons s'offre à nous.

Une consommation d'eau quotidienne raisonnable se situe autour d'1 litre à 1,5 litre et il est surtout important de boire à sa soif et un peu plus lors d'une activité physique, d'une forte chaleur ou de fièvre.

Les eaux aromatisés sont très appréciées de ceux qui ont du mal à boire de l'eau nature. Si la plupart ne contient pas de sucre ou très peu, certaines apportent jusqu'à 35 kcal pour un verre de 250 ml soit près de 2 morceaux de sucre. Les valeurs peuvent varier du simple au triple selon l'arôme choisi, même au sein d'une même marque. Lisez-bien les étiquettes.

Les sodas font de nombreux adeptes, pourtant leur richesse en sucre n'est plus un secret pour personne. Je rappelle qu'une simple canette de soda (33 cl) apporte environ 150 kcal soit 7 morceaux de sucre, autant dire qu'il ne faut pas en abuser. Les versions light ou zéro présente le net avantage de ne pas vous apporter de calories, mais ce n'est pas une raison pour que cette boisson plaisir remplace l'eau.

L'eau doit rester la boisson principale notamment à table, une bonne habitude à transmettre aux enfants !

De nouveau sodas à base de stévia font également leur apparition. Restez vigilants car ils sont le plus souvent préparés avec un mélange de sucre et d'extrait de stévia et apportent de ce fait des calories.

Vous pensez peut-être bien faire en prenant un jus de fuit ? Sachez qu'un verre de 150 ml vous apporte environ 80 kcal soit tout de même l'équivalent de 4 morceaux de sucre. Les jus de légumes sont quant à eux trop souvent boudés, pourtant c'est un excellent choix puisqu'un verre de 150 ml de jus de tomate ne dépassera pas 30 kcal !

Quelle sera votre boisson de l'été ?

Je vous retrouve la semaine prochaine pour un point sur les boissons alcoolisées !

Commentaires

KILDIANE (60)
Posté le 12-05-2015 à 15:05

Bonjour à vous, moi je bois de l'eau mais pas assez, donc maintenant je me force à en boire plus, le week end je prend un apéritif, le whisky n'est peut-etre pas conseillé, avec jus d'orange ou perrier? Si vous avez un conseil merci, cordialement Kildiane.
gendrault (saint maixent l ecole, 79)
Posté le 06-08-2014 à 16:56

moi en apéritif je boit un verre de pineau des charentes une fois par semaine
jeannettef1 (33)
Posté le 28-05-2014 à 18:23

bonjour je bois essentiellement de l'eau mais aussi du thé et du café a certaines heures quand à l'appero si l'occasion se présente pourquoi pas un vin cuit mais un fond de verre voilà je m'appelle jeannette du 33
Franclane (13)
Posté le 18-05-2014 à 00:52

Depuis longtemps, je bois un apéritif sans alcool (Palermo) et de l'Hépar à table
aigle30 ((gard) , 30)
Posté le 17-04-2014 à 11:30

bonjour personnellement sans alcool j'aime prendre un jus de tomate, sinon alcoolisé un kir à la mûre ou un petitllant rosé....sinon boisson 0 sucre 0 calories ou de l'eau avec feuilles de menthe fraiche, ou rondelle de citron ou d'orange, bien frais ceci est tres agréable!
roycatherine (creteille, 94)
Posté le 04-08-2012 à 18:18

pour ma part je ne bois pas cela fait très mauvais ménage avec les médicaments. Mon problème à moi c'est ce qui accompagne les apéritifs. Y résisté est pratiquement du domaine de l'impossible. Si quelqu'un à une conseil je prends
choupinette_204 (RIBEAUVILLE, 68)
Posté le 31-07-2012 à 14:50

bonjour lorsque je suis invitée ou au restaurant je demande un jus de tomate pour l'apéritif et de l'eau plate pour le repas et le reste de la journée
juliette_195 (armentieres, 59)
Posté le 30-07-2012 à 16:50

bonjour docteur ma boisson de l'été badoit fine bulle avec une rondelle de citron et eau a volonté merci docteur christel
nicky91 (palaiseau, 91)
Posté le 30-07-2012 à 13:35

je bois 1,5 litres par jour, eau plate avec soit jus de citron type pulco ou mélangé à une dose de produit détoxifiant, et beaucoup de thé vert
michelle_ide
Posté le 25-07-2012 à 22:42

Bonjour Docteur, mon choix, de l'eau nature ou avec du citron pressé,rien d'autre; je ne tiens pas aux boissons sucrées,quand je constate les calories cela me donne le vertige,merci Docteur de vos bons conseils,ml