Savoir Maigrir

Votre menu de Saint-Valentin !

Posté le 11 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Chose promise chose due ! Pour vous régaler avec votre amoureux ou votre amoureuse le 14 Février, je vous ai préparé un menu spécial Saint-Valentin qui s'intègre parfaitement dans le programme et qui je l'espère saura vous régaler ! Vous trouverez toutes les recettes Savoir Maigrir qui le compose dans votre rubrique « Repas », « Recettes Savoir Maigrir ».

Mon menu de la St valentin :
> Entrée
Salade de roquette aux herbes et sa dentelle de parmesan

> Plat
Lotte sauce homardise OU Rumsteck grillé au sésame
100 g poids cuit de riz sauvage (4 CàS) OU 40 g de pain
Aubergine au curry OU Gratin de courgettes à la tomate

> Dessert
Nem à la mangue, coulis de chocolat

Ce menu complet remplace dans votre journée :
1 crudité + 1 fromage (ou 2 laitages) + 5 g de MG
1 viande, poisson ou oeufs + 5 g de MG
100 g poids cuit de féculents OU 40 g de pain
1 légume + 1 laitage
15 g de pain + 1 fruit

Régalez-vous bien !

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Bravo à Florence pour ses 24 kg en moins !

Posté le 8 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de Florence (ptiflo de son pseudo sur le programme Savoir Maigrir). En effet, grâce à ma méthode, elle est passée de 84 kg à 60 kg soit une perte de 24 kg ! Donc je tiens à la féliciter pour son résultat et pour sa régularité dans le programme Savoir Maigrir.

Voici son témoignage :

"Je me suis inscrite à savoir Maigrir au moment où j'ai commencé à faire attention et je pesais 84 kg. j'ai d'abord beaucoup lu sur le forum et prise connaissance des bonus. J'avoue, je n'ai jamais suivi les menus car je voulais vraiment une rééducation alimentaire, j'ai donc demandé l'aide des diététiciennes. [...]"

>>> Lire la suite du témoignage

Si vous aussi, vous souhaitez me laisser votre témoignage, je vous invite à passer par l'outil "Témoignage" en cliquant ici.

Et si jamais, vous rencontrez des difficultés pour perdre du poids, n'oubliez pas que mon équipe de diététiciennes et moi même sommes là pour vous aider ! Donc pensez à utiliser l'outil "Questions diététiques" en cliquant ici.

Bonne continuation sur le programme !

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Le jeu du Tao au service de la minceur

Posté le 7 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Comme vous le savez, régulièrement sur le programme Savoir Maigrir des animation sont mises en places avec l'équipe d'animateurs afin de vous changer les idées tout en gardant votre objectif minceur en tête. Un bon moyen donc d'atteindre votre poids idéal en s'amusant !

Pour le mois de février, les ambassadrices relèvent leurs manches et participent activement à l'animation du mois :

Si vous souhaitez en savoir plus sur le défi du mois et si vous aussi vous désirez participer à ce jeu alors je vous donne rendez-vous sur le forum dans la discussion :

Défi TaoMinceur : Le jeu du Tao au service de votre minceur ! 

Vous participez déjà à ce défi ? Donnez-moi vos impressions et partagez votre expérience avec la communauté.

Bonne amusement !

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Mincir à petit prix dans les médias

Posté le 6 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Depuis le lancement de mon livre "Mincir à petit prix" j'ai l'occasion de passer dans de nombreux médias afin de présenter ce nouvel ouvrage : télévision, radio, magazine, etc.

Pour que vous puissiez me suivre en direct ou revoir mes interviews, voici une liste de mes derniers passages dans les médias :

Europe 1

J'ai eu l'occasion de passer un peu de temps aux côté de Michel Drucker pour l'occasion. Pour écouter l'émission à nouveau, veuillez cliquer ici.

 

NRJ12

Pour retrouver le replay et visionner l'émission, merci de cliquer ici.

France 4

Pour retrouver le replay et visionner l'émission, merci de cliquer ici.

Télé 7 jours

Retrouvez-moi dans le Télé 7 jours de cette semaine pour découvrir mon livre Mincir à petit prix et pour découvrir quelques astuces.

 

Pensez à me donner votre avis sur ces interventions.

 

Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur Mincir à petit prix, merci de consulter le e-boutique en cliquant ici.

Bonne journée,

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Les journées positives

Posté le 5 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Il y a quelques jours, vous étiez nombreuses et nombreux à avoir participé à la journée positive de Nantes aux côtés de Cécile Neuville (psychologue positive) et Anelor Dabo (conseillère en image). Pour l'occasion, vous avez même eu la possibilité de rencontrer Delphine Michel (Diététicienne nutritionniste).

Ces journées sont l'occasion de rencontrer la communauté du programme Savoir Maigrir afin de lier des liens d'amitiés. Mais c'est surtout un bon moyen de ce recentrer sur votre objectif minceur grâce aux nombreuses activités qui vous sont proposées tout au long de la journée.

Pour votre plus grand plaisir voici une série de photos prisent lors de la dernière journée positive.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ces journées positives ou tout simplement participer à la prochaine qui se déroulera à Montpellier le 23 février alors rendez-vous sur la page : Journées Positives (dans la partie session de votre colonne de gauche).

Si vous avez déjà participé à une journée positive, pensez à témoigner !

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Organisez votre repas pour la chandeleur !

Posté le 1 fevrier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

C'est la chandeleur, alors pour profiter de cette fête raisonnablement je vous propose un menu qui s'intègre parfaitement dans votre programme et vous permet de consommer des crêpes. En adaptant l'autre repas de la journée, vous ne faites pas d'écart !

Reportez-vous à la proposition adaptée au niveau calorique que vous suivez.

A 1200 kcal :
- Salade de carottes râpées à la marocaine (recette Savoir Maigrir) OU Délice d'aubergine (recette Savoir Maigrir)
- Cannelloni de jambon (recette Savoir Maigrir) OU Hamburger de tomate (recette Savoir Maigrir)
- 2 crêpes sucrées (préparée avec la pâte à crêpe Savoir Maigrir).
Garniture au choix par crêpe : 1 CàC de miel ou 1 CàC de confiture ou 50 g de compote ou 8 g de chocolat fondu ou 10 g de sucre en poudre

A l'autre repas :
1 crudité avec une sauce crudité maison + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 10 g de pain + 1 laitage (ni féculents, ni matières grasses, ni fruit)                       
Pas de fruit au petit déjeuner

A 1400 kcal :
- Salade de carottes râpées à la marocaine (recette Savoir Maigrir) OU Délice d'aubergine (recette Savoir Maigrir)
- Tomates farcies (recette Savoir Maigrir) OU Flan d'épinards au saumon (recette Savoir Maigrir)
- 2 crêpes sucrées (préparée avec la pâte à crêpe).
Garniture au choix par crêpe : 1 CàC de miel ou 1 CàC de confiture ou 50 g de compote ou 8 g de chocolat fondu ou 10 g de sucre en poudre

A l'autre repas :
1 crudité avec sauce vinaigrette allégée maison + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 25 g de pain + 1 laitage (ni féculents, ni fruit)                 

A 1600 kcal :
- Salade de carottes râpées à la marocaine (recette Savoir Maigrir) OU Délice d'aubergine (recette Savoir Maigrir)
- Galette de sarrasin jambon-fromage-tomates (recette Savoir Maigrir)
- Salade verte sans huile
- 2 crêpes sucrées (préparée avec la pâte à crêpe).
Garniture au choix par crêpe : 1 CàC de miel ou 1 CàC de confiture ou 50 g de compote ou 8 g de chocolat fondu ou 10 g de sucre en poudre

A l'autre repas :
1 crudité 1 sauce vinaigrette allégée maison + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 1 laitage + 20 g de pain (ni féculents, ni fruit)  

 

Etes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Régalez-vous et à bientôt !

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Sortie de mon dernier livre

Posté le 31 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

J'ai le plaisir de vous annoncer une très bonne nouvelle en ce début d'année 2013 ! En effet, mon dernier livre est désormais accessible dans les librairies.

Mincir à petit prix

Pour découvrir on dernier livre, veuillez cliquer ici.

Pour l'occasion, je suis passé sur France Bleu Midi. Pour écouter à nouveau l'émission veuillez cliquer ici.

 

Mincir à petit prix... une solution pour 2013 ?

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Ma recette de pâte à crêpes pour la chandeleur

Posté le 30 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Voici une recette indétrônable qui régale toujours petits et grands et se décline de mille et une façons. Crêpe au jambon et aux champignons, crêpe à la viande hachée et sauce tomate ou encore en version sucrée. Comptez une crêpe par personne à garnir au choix avec : 1 CàC de nutella, 1 CàS de miel, 1 CàS de confiture, 1 compote de fruits sans sucres ajoutés, 15 g de chocolat fondu ou 20 g de sucre à la place d'un fruit.

Pâte à crêpes


Ingrédients pour 4 crêpes :
1 oeuf
150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 kcal)
25 g de farine
25 g de fécule de maïs
1 pincée de sel

Marche à suivre :
Dans un saladier, verser la farine et la fécule tamisées, ajouter le sel puis creuser un puits.
Casser l'oeuf au milieu du puits et le battre en omelette.
Verser la moitié du lait au centre du puits. Mélanger le liquide avec la farine/fécule au fur et à mesure, en complétant petit à petit le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse légèrement épaisse.
Faire chauffer la crêpière à feu vif et passer un essui-tout imbibé d'un peu d'huile. Une fois la crêpière bien chaude y verser une petite louche de pâte en l'étalant sur toute la crêpière. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Déguster bien chaudes !

Et vous, pensez-vous manger des crêpes à la Chandeleur ?

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Bientôt la saint Valentin !

Posté le 28 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

L'approche de la saint valentin, fête des amoureux, me semble idéale pour mettre en lumière les liens indiscutables entre amour et nourriture.

On peut qualifier deux pulsions d'élémentaires et vitales : manger, pour assurer sa survie, et se reproduire pour assurer la survie de l’espèce. Ce n’est sans doute pas par hasard  si le fait de combler ces deux nécessités vitales est source de plaisir et d’émotions intenses. De plus dès, le plus jeune âge, l'oralité par laquelle passe l'alimentation qu'elle soit au sein ou au biberon est en même temps une étape déterminante du développement sexuel. Amour, sexualité et alimentation sont indissociables et on parle d'ailleurs d'appétit et d'envie dans ces deux domaines.

Les dîners en amoureux sont souvent à ce titre le début de la phase de séduction. Les plaisirs de la table sont alors la projection d’un désir et chaque bouchée, chaque aliment, est voluptueusement savouré. La nourriture préparée est offerte comme évocation et même une preuve d'amour.

Le soin que l'on prend alors à se préparer pour le repas, à dresser une jolie table, à créer une ambiance agréable avec de la musique enivrante, une lumière tamisée... va alors participé à la satisfaction que nous donnera un repas, et le choix des aliments que l'on va offrir à l'autre sont alors comme une véritable expression de nos désirs.

Je vous proposerai dès la semaine prochaine un menu spécial Saint-Valentin, afin de vous permettre de vous régaler en toute légèreté.

A bientôt !

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Do you speak english ?

Posté le 25 janvier 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Comme vous le savez, la méthode Savoir Maigrir a fait ses preuves sur des milliers de personnes en France. C'est la raison pour laquelle en 2013 je lance un programme aux Etats-Unis intitulé :

The Parisian Diet

Pour l'occasion, je suis à la recherche d'une personne qui a perdu du poids durablement avec ma méthode Savoir Maigrir afin de témoigner sur la chaîne Americaine ABC. La personne qui sera sélectionnée par la chaîne de TV se verra offrir un aller/retour à New York autour du 28 février pour enregistrer l'émission à mes côtés et pour profiter de cette magnifique ville !

Si vous êtes interessé(e) par cet appel, veuillez me faire part de votre experience sur l'outil témoignage en cliquant ici. Pour votre information, nous sommes à la recherche d'une personne :

- parlant un minimum l'anglais

- disponible pour 3 jours autour du 28 février

- ayant une photo avant et après sur son témoignage

- souhaitant témoigner pour le programme Savoir Maigrir

>> CLIQUEZ ICI POUR TEMOIGNER

J'attends votre témoignage avec impatience et je serai ravi de pouvoir offrir ce voyage à une personne de la communauté Savoir Maigrir.

Bonne journée

 
PS : Pensez à relayer l'information à tous vos amis du programme

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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
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