Je commence lundi 6 octobre

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		par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75)	Posté le 29-09-2008 à 12:10
Bonjour, je suis Cathy, l'une des diététiciennes du programme Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour accompagner toutes les personnes qui vont commencer lundi prochain, le 6 octobre. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion...

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	céline (87) répond	Posté le 16-03-2009 à 20:32
4 Pendant ce temps, démouler les tartelettes de polenta, les déposer sur une plaque allant au four et passer sous le grill des deux côtés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 5 Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche et les tomates confites et chauffer au micro-ondes 30 secondes. 6 Dans chaque assiette, déposer une tartelette de polenta, étaler une cuillerée de sauce aux tomates confites sur le dessus, déposer quelques lamelles de poivrons, cinq crevettes et finir par des copeaux de parmesan. Servir aussitôt.

	céline (87) répond	Posté le 16-03-2009 à 20:31
je viens de recevoir par mail des recettes pour cuisiner la polenta. je vous les envois pour vous en faire profiter. Tartelettes de polenta croustillante aux crevettes Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Repos : 20 mn Temps total : 70 mn Pour 4 personnes : Pour les tartelettes : 100 g de polenta 50 cl d'eau gros sel 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 10 g de beurre poivre 5 baies Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de tomates confites mixées en bocal 1 cuillère à soupe de crème fraîche Pour la garniture : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 filet d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de sukiyaki (sauce soja pour wok) 20 crevettes décortiquées cuites Pour la finition : copeaux de parmesan Préparation 1 Porter à ébullition l'eau dans une casserole. Saler et verser la polenta en pluie. Cuire à feu doux pendant 12 mn en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole. Poivrer et incorporer le parmesan et le beurre. 2 Répartir la polenta dans 4 moules à tartelette téfal. Bien aplanir avec une cuillère et laisser refroidir. 3 Laver, couper en lamelles et épépiner les poivrons. Verser un filet d'huile de sésame dans une sauteuse et faire revenir les poivrons quelques minutes. Quand ils sont cuits, ajouter le sukiyaki et les crevettes. Lorsque les crevettes sont bien saisies, éteindre le feu, couvrir et réserver.

	céline (87) répond	Posté le 16-03-2009 à 20:23
bon appêtit à toutes.

	DyeDye (11) répond	Posté le 16-03-2009 à 20:15
Contente de te lire , BUBULE , mais c'est quoi un BG ? c'est un vélo ? ou quoi ?Dis , c'est LILINE et non CELINE qui a une hernie du muscle , on voit que tu es "rincée comme tu dis , tu t'emmeles les 'pinceaux ! "lol" . Pour le régime , tu attend peut être le départ de PAPILLON en tant que bonne copine !et comme ça vous ferez le chemin ensemble , car je suis sure que lorsque vous n'y penserez pas , le déclic va se produire , en attendant , ne chagez rien car vous êtes trop trop toutes les deux !

	bubule, remonte la pente !!! (77) répond	Posté le 16-03-2009 à 18:33
JE vois que cela bouge sur le forum !! Papillon prend la suite en Bretagne, tu vas y avoir un super beau temps !! moi, j'ai été gâté, mais je crois que toi tu vas l'être encore plus, la nature est plus en avance !! DYE DYE nous fait rêver de ses petits oiseaux et de son ciel azur !! moi, je viens d'aller faire 5 km avec mon BG , je suis rinçée, j'ai eu le genou qui a laché !! MOUMA : bon séjour en Italie, j'espère que cette cure vous fera le plus grand bien pour votre dos et comme dit DYE DYE, avant de repasser la frontière, laisser le en Italie !!! attention aux repas , pas trop de gourmandises , mais vous allez être entourée et cela fait du bien !! j'espère que vous reviendrez nous faire un petit coucou de temps à autre, c'est avec plaisir que l'on vous lire !! LILINE : ça y est, la fête est finie ? AUTREMENT, je vous donne un scoop : ma petite soeur est rentrée à la maison cet après midi !! elle est bien contente de retrouver son chez elle et mon beau-frère , heureux de retrouver sa femme dans son lit , ce soir !! je suis heureuse pour elle !!elle revoit le dr dans un mois avec les resultats de ce qu'on lui a enlevé !! donc, à savoir , si elle subira chimio ou pas mais prenons l'instant et le bonheur présent ! Celine, je n'avais jamais entendu parler de hernie d'un muscle !! tu nous en fais des trucs !! Moi, je ne parle pas du régime car je suis endormie sur un poids et je ne bouge plus , je ne comprends pas !! je continue et quand cela voudra bien repartir !

	liline (38) répond	Posté le 16-03-2009 à 17:59
Papillon, maintenant je peux vous lire du bureau mais pas participer, j'ai mon mot de passe j'ai même édité le mel qu'on nous envoie au début et ça ne marche pas . Mouma, je te souhaite un bon séjour en Italie. Dye-Dye , bon anniversaire à la petite Mathilda.Toujours aussi sportive , marche, vélo, jardinage eh!oui c'est un sport!!! Alexandra, contente de te revoir le mieux c'est que tu nous expliques pour tes examuns moi j'en étais restée aux examuns médicaux. . . Céline,Bon courage pour les rdv tu as un planning chargé. Moi je continue et j'arrive de l'échographie de la tyroide controle tous les 2 ans et échographie du pied.Pour la tyroide rien de spécial toujours les mêmes modules mais aprés 17 ans de traitement je n 'ai plus de cachets.Pour le pied j'ai une grosseur au creux du pied qui ne me gêne pas mais que j'ai montré au généraliste d'aprés le radiologue ça serait une hernie du muscle plantaire à confirmer avec un IRM!!!!A+

	céline (87) répond	Posté le 16-03-2009 à 17:16
eh bien alexandra je crois bien que tu as du oublier de nous parler de ses examens car moi aussi j'en ai pas le souvenir.bon courage pour tes révisions et à tres vite sur le forum.

	DyeDye (11) répond	Posté le 16-03-2009 à 16:31
ALEXANDRA , je suis comme PAPILLON , je ne savais pas que tu préparais un examen , et ta jambe ou en es tu ? Et ton ancien collègue , tu l'as revu ? eh ? ? ? ? Merci pour tes blagounettes !

	papillon (91) répond	Posté le 16-03-2009 à 16:05
ALEXANDRA j'ai du louper une page que prépares-tu? j'en étais resté à l'arret brutal de ton boulot, au Mr qui devait t'inviter et à tes douleurs dans la jambe ou en es-tu ? ta ajmbe tu ne souffres plus ?? Merci pour tes blagues, ça nous manquaient, ANGIE a disparue aussi. on est triste LILINE tu n'as pas réussi du bureau ou n'as tu aps retrouvé ton mot de passe? je vais préparer mes valises;;;;

	alexandra (57) répond	Posté le 16-03-2009 à 14:16
Un homme s’interroge sur le cadeau de Saint-Valentin qu’il achètera à sa femme. Il décide de demander conseil à un ami: - Je ne sais vraiment pas quoi lui acheter cette année, explique l’homme. - Pourquoi ne lui remets-tu pas un certificat cadeau lui offrant deux heures de sexe intense pour réaliser tous ses fantasmes? Je suis certain qu’elle sera très excitée de ce cadeau! , réplique son ami. Ainsi, notre homme décide de donner son certificat cadeau très original. Une semaine plus tard, les deux hommes se rencontrent à nouveau. - Finalement, est-ce que tu as suivi ma suggestion du certificat cadeau?, demande son ami. - Oui. Tu avais raison, ma femme était très emballée. Elle m’a sauté dans les bras pour me remercier, m’a embrassé sur la bouche puis est partie en courant vers la porte en hurlant: “On se revoit dans deux heures!’”

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