Je commence lundi 31 août

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		par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir	Posté le 21-08-2009 à 09:18
Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site. Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 31 août 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion !

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	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 15:39
Voltane (62), Vous vous mettez actuellement toute seule dans une situation de compulsion alimentaire tellement vous voulez maigrir vite ! Vous vous restreignez toute la journée à ne manger que des salades, qui sont peu être pas toujours bien équilibrées, votre ventre est toujours présent car vous devez aussi certainement être ballonnée et ne voyant rien venir, vous craquez et vous vous jetez sur des féculents ou autre. Alors STOP ! Il est essentiel de bien suivre la structure des menus équilibrés proposés à 1400kcal. Ils sont spécifiquement élaborés pour être complet et variés afin de vous éviter de tomber dans la lassitude alimentaire, qui est le meilleur moyen de craquer. Notez bien vos menus consommés dans votre carnet minceur afin de vous obliger à vous structurer. Enfin, soyez patiente car la perte de poids ne ce fait pas en quelques heures, c'est un travail sur du long terme qui va vous garantir un résultat. Évitez de vous peser tous les jours, cela ne sert à rien car ce n'est pas révélateur et cela est source de frustration. Adoptez une pesée hebdomadaire uniquement !

	sylki (Maisons Alfort, 94) répond	Posté le 24-08-2009 à 10:57
Bonjours,je commence lundi 31 mon speudo c'est Sylki 33 ans mère de 2 petites filles et j'ai pas loin de 60kg à perdre mais je suis motivée. Mon plus gros problème c'est que je suis une grande grignoteuse et aussi que je suis une bonne vivante ;-) Mais je nous souhaite à toutes (nouvelles et anciennes) d'atteindre nos objectifs et de si tenir Bisous Sylki

	Voltane (62) répond	Posté le 24-08-2009 à 10:55
Bonjour, je commence le 31 également mais j'ai déjà fait attention la semaine dernière et je pense continuer cette semaine. J'ai déjà perdu 30 kg sur 3 ans et repris 10 sur 3 mois :-(( J'espère tenir le coup. Le plus dur pour moi, éviter les grignotages et prendre le temps de me préparer à manger. Je fais du sport mais pas évident de ne rien manger après 3 heures de vtt. Merci de votre soutien, je vais en avoir besoin

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 09:31
bene (17), Je vais tout vous expliquer car je comprends votre impatience. . . Votre grande motivation est une garantie de succès alors surtout ne soyez ni déçue, ni découragée. Il faut bien prendre conscience qu'un régime ne s'improvise pas. C'est une décision important qu'on ne prend pas à la légère puisqu'il s'agit d'améliorer sa qualité de vie, sa forme, son apparence physique et sa santé. Un minimum d'organisation et de préparation psychologique est donc requis avant de débuter. Par exemple, vous allez pouvoir vider vos placards des éléments perturbateurs qui pourraient s'y trouver (paquets de gâteaux, sucrerie, etc.), faire les courses pour la première semaine, vous familiariser avec les outils internet que nous mettons à votre disposition. Quelques jours de mise en condition nous paraissent donc absolument essentiels et, vous le constaterez, ils vont passer très vite. Profitez de ces derniers jours car lundi, vous commencez à dire adieu à vos kilos. Vous trouverez des menus de rattrapage dans votre rubrique "Bonus". Nous vous conseillons d'utiliser ces menus pas plus de 2 fois/semaine.

	bene (17) répond	Posté le 24-08-2009 à 09:09
dois je commençer aujourd'hui où le lundi 31 aôut , merci.même si l'on perd du poids ,est-il possible de temps en temps de faire des écarts ? je suis une bonne vivante et j'aime bien les bons vins etc,pas trop le sucré.j'ai un travail prenant chirurgien dentiste ,je bosse du lundi au jeudi ,le vendredi course ,bricolage , etc ,le saledi rangement ,repos, fêtes chez les amis.où dois je aller chercher les réponses à mes questions?merci

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 08:30
jo (69), Pour le programme à 1400 calories : Le petit-déjeuner doit être constitué d’une boisson (thé, café, infusion, verre d’eau,…), d’un produit laitier (lait écrémé ou demi écrémé, yaourt nature, petits suisses, fromage blanc maigre), d’un produit céréalier (30 g pain, 2 biscottes, 30 g céréales) plus éventuellement un fruit. Pour vos repas, il est important d'avoir un légume (cru ou cuit), une portion de viande, poisson ou 2 œufs, des féculents midi ou soir (100-150g cuit de pâtes, riz, pommes de terre, lentilles. . . ou 40 g de pain) et en dessert un produit laitier maigre et un fruit. Pour les matières grasse : 10 g de beurre le matin et 1 CàC d'huile par repas dans les vinaigrettes. Vous pouvez donc adapter vos repas en respectant cette structure et en variant les aliments à votre convenance en vous aidant de la liste des équivalences de la rubrique "BONUS".

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 08:30
michotte, Vous pouvez occasionnellement et de façon alternative, remplacer 10 g de beurre ou 1 fruit par 30 g de confiture ou de miel de votre choix, soit environ 1 CàS bombée.

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 08:28
Michotte, Copier/coller la liste de course dans Word et réduisez-la pour qu'elle tienne sur une page. Les recettes proposées sur le site ont été faites à partir de produits simples nécessitant une préparation rapide. Si vous avez peu de temps, optez pour les menus les plus simples parmi ceux proposés sur le site tout en conservant l’équilibre de la journée. Vous pouvez également préparer des plats le week-end et les congeler. N'hésitez pas à utiliser les listes d'équivalence dont vous disposez pour faire des modifications personnelles que vous inscrirez dans votre blog. Vous pouvez également continuer à utiliser les ingrédients du repas pour les cuisiner sans préparation, l'équilibre sera conservé.

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 08:27
Michotte, Vous pouvez tout à fait prendre un sandwich en vous limitant à l'équivalent d'un quart de baguette. Garnissez-le de légumes (tomates, salade, bâtonnets de carottes…) avec du jambon blanc dégraissé ou bien des bâtonnets de surimi ou du thon nature. Vous pouvez par ailleurs vous préparer une salade composée en vous aidant des aliments que composent le menu prévu le jour même, en version froide ou encore en l'élaborant vous-même : - une portion de légumes : crudités et/ou cuidités (par ex : carottes râpées + brocolis cuits froid) - une portion protidique : escalope de poulet, de dinde froide en lanières, tranches de jambon de porc ou de dinde, surimi, thon, oeufs durs, pavé de saumon émietté ou autre poisson, filets de sardines sans huile, filets de maquereaux, viande hachée cuite froide émiettée (mode mexicaine)… - une portion de féculents (2 à 3 CàS cuits) : 2 tranches de pain, pâtes froides, riz froid, blé type ébly froid, taboulé de semoule, taboulé de quinoa, pommes de terre, vermicelles, haricots rouge, lentilles . . . - un produit laitier : une portion de fromage (emmental 20g, comté 20 g, camembert 30 g, chèvre frais 30 g, fêta 30 g, mozzarella 30 g . . .) sinon emporter un yaourt 0%, fromage blanc 0%

	Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond	Posté le 24-08-2009 à 08:27
- un fruit : à croquer en dessert, ou cuit en compote sans sucres, ou coupés en morceaux dans la salade même : pomme, poire, orange, pamplemousse, kiwi, ½ banane. . . c'est excellent ! - assaisonnement : avec moutarde ou sans, jus de citron, fromage blanc, sauce tomate, herbes fraîches ou sèches, épices. . . Terminez votre repas par un produit laitier 0% et un fruit si ils ne font pas déjà parties de votre sandwich ou salades. Vous trouverez également un exemple d'assortiment à grignoter dans la rubrique repas express.

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