Savoir Maigrir

Gratin de courgette à l'italienne

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 20 aout 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Qui a dit que les gratins ne pouvaient pas être intégrés à un régime ? Découvrez celui-ci sans plus tarder et régalez-vous ! En plus, cette recette vous est proposé par une membre : Catalcam.

Gratin de courgette à l'italienne

Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes moyennes
4 tomates romaines
Le jus d'1/2 jus de citron
Coriandre
Basilic
40 g de mozzarella
20 g de parmesan
Sel, poivre

Marche à suivre :
1. Faire fondre à la poêle anti-adhésive les courgettes, lavées et coupées en rondelles.
2. Au bout de 2 minutes, mettre un fond d'eau et saupoudrer de coriandre. Laisser fondre.
3. Dans un plat à gratin, disposer les courgettes, saler légèrement, mettre une rangée de tomates coupées en rondelles, poser 2-3 tranches de mozzarella, couvrir de basilic et d'un peu de poivre, et recommencer.
4. En haut du plat, saupoudrer de parmesan.
5. Passer au four 20 minutes à 180ºC (Th.6).

Alors, avez vous envie de tester cette recette ?

Bon appétit !

Commentaires

  • revest (LE REVEST LES EAUX, 83)
    Posté le 15-08-2013 à 10:05

    REVEST (83) Promis je vais tester cette recette dès que je pourrai. Cela a l'air vraiment bon.
  • sk82 (51)
    Posté le 29-08-2012 à 11:05

    Recette testée hier c'est vraiment délicieux.
  • paupilou (Gosselies, 99)
    Posté le 27-08-2012 à 15:27

    délicieux ce gratin de courgettes . je le referai ! Justement j'avais ma fille à dîner et elle a également apprécié . J'ai simplement mis un petit cube de Knorr légumes pour l'assaisonner . Merci pour cette bonne recette Paupilou
  • michelle_ide
    Posté le 26-08-2012 à 18:49

    Bonjour Docteur,la recette,"gratin de courgette à l'Italienne",cela me met en appétit,je ferais deux plats,un peu plus allégé en fromage et réajuster les laitages, voir à en supprimer de mon repas afin de respecter et ne pas exploser les calories,si non le plat va me rester sur l'estomac,rire,merci Docteur et à Catalcam pour ce joli plat,ml
  • cecileneuville (Montpellier, 34)
    Posté le 24-08-2012 à 06:33

    @ Claudette : Plusieurs végétariennes se sont regroupées dans les groupes du programme. Tu as par exemple le groupe : Les végétariens du forum : http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/groupes/groupe-acct.asp?groupe_id=33027 N'hésite pas à rejoindre ces groupes et à demander ses membres en amies ;) A bientôt, Cécile Neuville, Psychologue à votre écoute sur Savoir Maigrir
  • tzr250 (st prix, 95)
    Posté le 23-08-2012 à 12:20

    hhuumm tres bon j'ai adoré mais a quoi sert le citron?
  • AneLorDabo (Montpellier, 34)
    Posté le 23-08-2012 à 10:54

    @Titlouve (montargis, 45)répond Effectivement, les légumes se suffisent à eux même suivant le gout des personnes:))
  • Titlouve (montargis, 45)
    Posté le 23-08-2012 à 08:45

    je pense qu'on peut se passer du fromage saupoudré si vous aimez les légumes.
  • VGH (Brie Comte Robert, 77)
    Posté le 22-08-2012 à 20:05

    a quoi sert le jus de citron indiqué dans les ingrédients de la recette...
  • bubual (vitry sur orne, 57)
    Posté le 22-08-2012 à 12:59

    c'est fait:j'ai cuisiné,dégusté,apprécié je recommencerais à nouveau cette recette qué bonno
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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

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