Gratin de courgette à l'italienne

Posté le 20 aout 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Qui a dit que les gratins ne pouvaient pas être intégrés à un régime ? Découvrez celui-ci sans plus tarder et régalez-vous ! En plus, cette recette vous est proposé par une membre : Catalcam.

Gratin de courgette à l'italienne

Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes moyennes
4 tomates romaines
Le jus d'1/2 jus de citron
Coriandre
Basilic
40 g de mozzarella
20 g de parmesan
Sel, poivre

Marche à suivre :
1. Faire fondre à la poêle anti-adhésive les courgettes, lavées et coupées en rondelles.
2. Au bout de 2 minutes, mettre un fond d'eau et saupoudrer de coriandre. Laisser fondre.
3. Dans un plat à gratin, disposer les courgettes, saler légèrement, mettre une rangée de tomates coupées en rondelles, poser 2-3 tranches de mozzarella, couvrir de basilic et d'un peu de poivre, et recommencer.
4. En haut du plat, saupoudrer de parmesan.
5. Passer au four 20 minutes à 180ºC (Th.6).

Alors, avez vous envie de tester cette recette ?

Bon appétit !

Commentaires

revest (LE REVEST LES EAUX, 83)
Posté le 15-08-2013 à 10:05

REVEST (83) Promis je vais tester cette recette dès que je pourrai. Cela a l'air vraiment bon.
sk82 (51)
Posté le 29-08-2012 à 11:05

Recette testée hier c'est vraiment délicieux.
paupilou (Gosselies, 99)
Posté le 27-08-2012 à 15:27

délicieux ce gratin de courgettes . je le referai ! Justement j'avais ma fille à dîner et elle a également apprécié . J'ai simplement mis un petit cube de Knorr légumes pour l'assaisonner . Merci pour cette bonne recette Paupilou
michelle_ide
Posté le 26-08-2012 à 18:49

Bonjour Docteur,la recette,"gratin de courgette à l'Italienne",cela me met en appétit,je ferais deux plats,un peu plus allégé en fromage et réajuster les laitages, voir à en supprimer de mon repas afin de respecter et ne pas exploser les calories,si non le plat va me rester sur l'estomac,rire,merci Docteur et à Catalcam pour ce joli plat,ml
cecileneuville (Montpellier, 34)
Posté le 24-08-2012 à 06:33

@ Claudette : Plusieurs végétariennes se sont regroupées dans les groupes du programme. Tu as par exemple le groupe : Les végétariens du forum : http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/groupes/groupe-acct.asp?groupe_id=33027 N'hésite pas à rejoindre ces groupes et à demander ses membres en amies ;) A bientôt, Cécile Neuville, Psychologue à votre écoute sur Savoir Maigrir
tzr250 (st prix, 95)
Posté le 23-08-2012 à 12:20

hhuumm tres bon j'ai adoré mais a quoi sert le citron?
AneLorDabo (Montpellier, 34)
Posté le 23-08-2012 à 10:54

@Titlouve (montargis, 45)répond Effectivement, les légumes se suffisent à eux même suivant le gout des personnes:))
Titlouve (montargis, 45)
Posté le 23-08-2012 à 08:45

je pense qu'on peut se passer du fromage saupoudré si vous aimez les légumes.
VGH (Brie Comte Robert, 77)
Posté le 22-08-2012 à 20:05

a quoi sert le jus de citron indiqué dans les ingrédients de la recette...
bubual (vitry sur orne, 57)
Posté le 22-08-2012 à 12:59

c'est fait:j'ai cuisiné,dégusté,apprécié je recommencerais à nouveau cette recette qué bonno