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Gratin de courgette à l'italienne
Posté le 20 aout 2012 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Qui a dit que les gratins ne pouvaient pas être intégrés à un régime ? Découvrez celui-ci sans plus tarder et régalez-vous ! En plus, cette recette vous est proposé par une membre : Catalcam.
Gratin de courgette à l'italienne
Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes moyennes
4 tomates romaines
Le jus d'1/2 jus de citron
Coriandre
Basilic
40 g de mozzarella
20 g de parmesan
Sel, poivre
Marche à suivre :
1. Faire fondre à la poêle anti-adhésive les courgettes, lavées et coupées en rondelles.
2. Au bout de 2 minutes, mettre un fond d'eau et saupoudrer de coriandre. Laisser fondre.
3. Dans un plat à gratin, disposer les courgettes, saler légèrement, mettre une rangée de tomates coupées en rondelles, poser 2-3 tranches de mozzarella, couvrir de basilic et d'un peu de poivre, et recommencer.
4. En haut du plat, saupoudrer de parmesan.
5. Passer au four 20 minutes à 180ºC (Th.6).
Alors, avez vous envie de tester cette recette ?
Bon appétit !
Commentaires
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Posté le 20-08-2012 à 10:59
tous les ingrédients qui me font saliver sont présents,je teste la recette demain,miam...miam je vous tiendrai au courant du résultat