Les féculents ne font pas grossir !

Posté le 8 novembre 2017 par Dr Jean-Michel Cohen

Les idées reçues ont la dent dure et je lis encore très souvent que vous préférez supprimer les féculents ou que vous vous intérrogez sur la consommation de féculent au dîner, avant de dormir...

On classe dans la famille des féculents : le pain et tous les produits de panification (biscottes, pain grillé…), les céréales ou féculent céréaliers (riz, blé, orge, avoine, seigle…), les légumineuses ou légumes secs (lentilles, fèves, pois chiches, haricots secs…). Attention les viennoiseries ne sont pas classées ici, il s'agit bien de produits sucrés plaisirs !

Pourquoi ils sont importants ?
Ils nous apportent ce qu’on appelle des «glucides complexes» qui contrairement aux glucides simples des aliments sucrés (sucre, boissons sucrées, confiseries, pâtisseries, desserts lactés, etc.) fournissent une énergie que le corps est capable d’utiliser progressivement. Ils sont aussi vecteurs de fibres, vitamines et minéraux dont votre organisme a besoin. Dans le cadre d'une alimentation équilibré ils devront être présents à chaque repas pour une alimentation variée et complète.

Sachez aussi que 30 g de pain complet par exemple apporte 70 kcal, 100g de pâtes ou riz cuit 100 kcal. En comparaison 10 g de beurre apporte également entre 70 et 80 kcal, 1 portion de viande poisson ou 2 oeufs 150 kcal, vous ne cherchez pourtant pas à les supprimer ? Ces croyances sont donc à éliminée.

Les féculents ne sont donc pas à supprimer, simplement à consommer en juste quantité.

Dans le cadre de votre programme Savoir Maigrir, je les ai juste dosés suivant le plan calorique suivi :
A 1600 Kcal vous en trouverez : 60 g de pain le matin, 150 g de féculents cuits à l'un des deux repas principaux et 30 g de pain à l'autre repas.
A 1400 kcal vous en trouverez : 30 g de pain le matin, 100 g de féculents cuits à l'un des deux repas principaux et 15 g de pain à l'autre repas.
A 1200 kcal vous en trouverez : 30 g de pain le matin et 100 g de féculents cuits à l'un des deux repas principaux.

Prenez de meilleures habitudes alimentaires, c'est la clef de votre réussite.

Commentaires

Reine15 (Evian les bains , 74)
Posté le 15-11-2017 à 12:14

Merci pour cette article j'ai tendance à supprimer les féculents. Je me sens bien depuis une quinzaine de jours.
Laurence950 (33)
Posté le 15-11-2017 à 11:00

j'ai fait des régimes quasiment toute ma vie (yoyo). J'ai tendance à lacher facilement. L'avantage de cette méthode c'est que cela nous oblige à se remettre en questions au quotidien . Je continue donc même si j'ai un peu repris. J'en connait les raisons c'est donc plus facile de reprendre la ligne conductrice Merci à toute l'équipe
nicole13620 ()
Posté le 15-11-2017 à 10:46

C est de plus en plus dure J arrive du sport et c est très dure J ai très faim Au déjeuner j ai manger 2 waza 1 cafe 2 petits à 0% Une compote
hmonique43 ()
Posté le 15-11-2017 à 10:26

Je ne suis pas d’ accord quand on parle de régime, je dirais plutôt « équilibre alimentaire » pour certains régimes c’est se prive de manger....j’ai perdu 8 kg et 11 cms de tour de taille et 10 cms de tour de cuisses et des hanches, cela en 1an, j’ai 73 ans,il est plus sage d’aller gentiment, je n’ai pas eu faim c’est un programme très bien. Bravo à j.m. Cohen.
p2862387_michelle (67)
Posté le 15-11-2017 à 10:12

Diabétique insulino-dépendante, je suis à nouveau depuis quelques jours la méthode JMC, avec l'aval de mon médecin, ma glycémie est au top. Je me piquais 4 fois par jour, maintenant 2 fois. C'est super !
Violette241 (94)
Posté le 15-11-2017 à 10:05

Ce régime est vraiment épatant. Je suis les conseilsl du Dr Cohen depuis le mois d Avril ainsi que les nutritionnistes. J ai perdu les 7 kilos que je voulais perdre, avec quelques efforts au debut mais maintenant je n ai pas l impression de me priver, je me permets des repas un peu plus riches tout en surveillant mon pouds
simaffre (44)
Posté le 15-11-2017 à 09:53

Si l'ont fait un peu d'histoire il y a encore peu de temps le pain était la nourriture principal des ouvriers, paysans, il nourrissait, il calait l'estomac le soir, les mineurs descendaient au fonds avec leur briquet ( le sandwich). Et pourtant ces gens n'était pas gros.
danieleber ()
Posté le 15-11-2017 à 09:46

trop bien la methode de jean michel cohen on perd du poids sans faire vraiment du regime .je le recommande
Jolachti ()
Posté le 15-11-2017 à 09:28

il est vrai que les féculents ont un effet rassasiant;
chantal77450 ()
Posté le 15-11-2017 à 09:26

J'ai perdu 10 kg avec une grande facilité et sans fringale. C'est un régime facile à suivre, car tous les éléments nutritionnels y sont. Je continue à manger de la même manière en ajoutant env. 200 calories et en me surveillant, ce qui n'évite pas quelques bons repas avec champagne et même +. Cet été, j'ai passé 15 jours en club vacances. L'abondance de la nourriture m'a fait prendre 2kg (avec 2h de gym chaque matin). J'ai tout perdu à mon retour. Alors merci pour ce régime qui, en fait, est une autre façon de se nourrir plutôt qu'un régime. Merci Dr COHEN.