Recette : Clafoutis aux myrtilles

Posté le 4 septembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Une recette traditionnelle proposée par Angelique que l'on aime décliner selon nos envies et la saison, alors plus d'interdit et faites vous plaisir en toute simplicité !

Clafoutis aux myrtilles

Ingrédients pour 6 personne(s) :

3 oeufs
2 CàS de sirop d'agave
2 CàS d'eau fleur d'oranger
150 g de myrtilles fraîches
200 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
50 g de farine
1 sachet de sucre vanillé

Marche à suivre :

Mélanger les 3 œufs avec le sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Rajouter la farine et bien mélanger.
Puis verser petit à petit le lait.
Placer dans le moule une feuille de papier sulfurisé pour éviter de mettre du beurre.
Verser le mélange dans le moule, rajouter les myrtilles et saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

Commentaires

intoxe (33)
Posté le 02-11-2013 à 18:12

waouh ça donne envie je le fait demain merci pour cette recette amitiés
majo5362 (77)
Posté le 12-10-2013 à 10:33

Ce dessert a l'air délicieux.que remplace-t-il dans un repas? 1 féculent + 1 fruit?
deysyl (Montazeau, 24)
Posté le 20-09-2013 à 12:22

Bonjour, j'ai déjà essayée très bon.....c'est à vous!
toomana (Saint-André-de-Cubzac, 33)
Posté le 20-09-2013 à 09:22

Une recette qui donne envie mais perso moi je préfère les cerises, je vais l'essayer! ^^
Garfield_25 (31)
Posté le 15-09-2013 à 17:23

délicieux, excellent dessert pour les invités le WE. ce gâteau est très léger y compris pour un dîner. et comme je n'avais pas de myrtilles, je les ai remplacés par des abricots
lecorpinoise (Ecorpain, 72)
Posté le 15-09-2013 à 09:39

hum !!!! j'ai plein de mûres dans le jardin je vais donc les utiliser pour la recette affaire à suivre.....
fripouille72_7J (72)
Posté le 13-09-2013 à 22:53

j'ai rapporté des myrtilles sauvages de mes vacances et je vais essayer ce week end
Miss_Laurence (93)
Posté le 09-09-2013 à 11:05

Je vais tester miam :)
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 09-09-2013 à 06:05

@mj77140 : Tu peux retrouver la recette dans l'outil RECETTE SAVOIR MAIGRIR où tu as la possibilité d'imprimer ta recette.
DavidR (02)
Posté le 08-09-2013 à 21:03

Je vais tester ... à suivre !!