GRATUIT : faites votre analyse minceur et découvrez mes premiers conseils personnalisés
Recette Savoir Maigrir : Soupe aux choux
Posté le 9 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Une soupe de légumes sans féculents ni matières grasses idéales pour réchauffer vos soirée d'hiver. Cette soupe est proposée par Mick09. Cette recette remplace dans mon menu : 1 légume.
Soupe aux choux
Ingrédients pour 6 personne(s) :
- 1/4 de chou vert
- 1/4 de chou rouge
- 1/2 céleri-rave
- 4 carottes
- 2 oignons
- 2 cm de gingembre frais
- 1/2 CàC de cumin en poudre
Marche à suivre :
- Laver les choux et les effeuiller.
- Les cuire 30 minutes à la vapeur, puis émincer.
- Pendant ce temps, éplucher les autres légumes et le gingembre. Laver et détailler en dés.
- Peler et émincer les oignons.
- Dans une casserole , mettre les légumes, les oignons et le gingembre, couvrir d'eau et cuire 30 minutes.
- Émincer les feuilles de choux et les ajouter à mi-cuisson.
- Ajouter le cumin, mixer, puis rectifier l'assaisonnement.
- Dégustez bien chaud !
Bon appétit !
Commentaires
-
-
lol_456 (24)
Posté le 12-11-2013 à 09:38
très bonne recette j'ai vraiment adorer et pourtant je suis difficile merci !!!! -
Mariieodile (91)
Posté le 27-10-2013 à 07:05
Combien de temps peut on garder cette soupe au frigo pour qu'elle ne " toune pas? Ou alors congelo ? -
sabine13400 (AUBAGNE, 13)
Posté le 17-10-2013 à 21:29
je l'ai faîte pas terrible ! je l'ai mangé pas le choix j'ai rajouté une c. a c. de crème à 0 %. Il me reste du choux il va falloir que je la refface ! -
mony0815 (Châtillon s/Indre, 36)
Posté le 17-10-2013 à 10:44
Merci pour cette recette. Les choux sont vraiment très bon marché pour l'instant! et mon congel est en train de se remplir à une allure vertigineuse! -
francou_92110 (CLICHY LA GARENNE, 92)
Posté le 16-10-2013 à 17:40
Je viens de recopier la recette et nous ferons de cette soupe notre soupe fétiche ! Bon appétit à tous ! -
-
intermezzo (Maubeuge, 59)
Posté le 14-10-2013 à 11:48
Merci pour la recette, je ne mettrai pas de chou rouge mais divers autres choux ! J'adore les soupes. Miam miam ! -
mariet89100 (MALAY LE GRAND, 89)
Posté le 14-10-2013 à 11:17
j'ai fait cette soupe cette semaine et elle est très bonne merci pour la recette... -
1 - 10 de 48
Ca peut aussi vous intéresser :
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
- Rayon diététique : le grand leurre des repas minceur industriels
- Noix et amandes : des trésors de santé à consommer avec parcimonie
Les derniers articles
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
- Rayon diététique : le grand leurre des repas minceur industriels
- Noix et amandes : des trésors de santé à consommer avec parcimonie
- Rayon minceur : les pièges d'une alimentation industrielle mal composée
- Produits sans sucre : plaisir sans culpabilité ou piège marketing ?
- Arnaque : je ne vends ni Mounjaro Naturel, ni Stylo Maison, ni Vital GLP...
- Comprendre les différents types de sucre pour faire le bon choix.
- La viande végétale : une fausse bonne idée pour votre assiette ?
- Le sel : l'ami qui nous veut du bien (mais on en consomme trop) !
- Savoir Maigrir : 25 ans après, le retour de mon best-seller pour vous aider (enfin) à y voir clair !
- Les produits laitiers, nos amis pour la vie ?
- L'apéro sans saboter sa ligne : on fait le tri dans les tartinables !
- Mincir avec plaisir : mes 5 aliments champions pour booster votre perte de poids !
- La folie du Skyr : des protéines en or ou juste très chères ?
- Mincir sans souffrir : évitez ces 7 pièges classiques !
- Fromages à croquer industriels : décryptage gourmand et réaliste
- Reprise après les fêtes : mes conseils pour repartir du bon pied
- Le secret des centenaires : simple, mais pas simpliste
» voir les archives
Posté le 24-11-2013 à 15:22
la photo ne correspond pas à la recette mixez les légumes dans la recette ; or sur la photo présentation d'une soupe tres appetissante AVEC morceaux