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Attention, il ne vous reste que 3 jours pour participer
Posté le 28 fevrier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Comme vous le savez, une animation du mois de février est en train de se dérouler sur Savoir Maigrir. Comme il ne vous reste plus beaucoup de jours pour participer, je me permets de vous poster à nouveau cette animation :
Concours du Nom de Recette le plus romantique
Comment participer ?
Voici une recette d'un dessert romantique à partager à DEUX lors des têtes à têtes AMOUREUX, proposée par notre équipe de diététicienne.
Laissez parler votre IMAGINATION et aidez-nous à lui trouver un JOLI NOM ! (vous avez le droit de faire plusieurs propositions)
La Recette :
Ingrédients pour 1 personne :
2 petits-suisses nature à 0% de MG
1 CàS de crème fraîche liquide à 3% de MG
1 feuille de gélatine
Édulcorant (facultatif)
250 g de fraises fraîches
4 petites feuilles de basilic frais
Jus de citron
Marche à suivre :
- Verser un fond d'eau froide dans une assiette creuse et y faire tremper la feuille de gélatine. Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux la crème liquide et ajouter la feuille de gélatine égouttée. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
- Ajouter les petits suisses, bien mélanger et édulcorer à votre goût.
- Verser dans un ramequin et réserver au frais 1 heure.
- Laver et équeuter les fraises, rincer les feuilles de basilic. Réserver une feuille et une fraise à part pour le décoration.
- Mixer ensemble les fraises, le jus de citron et 3 petites feuilles de basilic, jusqu'à l'obtention d'un coulis bien lisse.
- Dans une assiette plate, renverser la panna cotta bien prise, déposer autour le coulis de fraises au basilic.
- Décorer avec la feuille de basilic et la fraise coupée en fines lamelles.
Conditions :
Le jeu se déroule du 16 février au 2 mars 2011
A GAGNER :
Les 10 personnes qui auront fait les meilleures propositions se verront offrir un livre personnalisé de recettes validées par l'équipe de diététiques.
Commentaires
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nanou_66480 (maureillas, 66)
Posté le 03-03-2011 à 19:21
bonjour à tous, je vous propose j'ai 2 amours -
nanou_66480 (maureillas, 66)
Posté le 03-03-2011 à 19:19
bonjour à l'équipe, je propose : plaisir léger. blanche Valentine. -
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Philou65 (Bouchain, 59)
Posté le 02-03-2011 à 17:43
Coeur à Coeur, Fromage à Fraise,un duo plein de fraîcheur! -
lys974 (LYON, 69)
Posté le 02-03-2011 à 16:14
Ma dernière proposition pour cette recette romamique, je l' offre aussi pour: Ma meilleure amie "Valentine et son Valentin" elle, qui est née le 14 Février, jour de la SAINT-VALENTIN. Et comme proposition: Just For You -
_373100_Régine (LACANAU, GIRONDE, 33)
Posté le 02-03-2011 à 16:08
Je propose: Frisson d'amour Régine -
lys974 (LYON, 69)
Posté le 02-03-2011 à 16:05
L' Exclusivité, Intimité au Paradis, Influence, Dessert "Vedette", Valentin, Valentine. -
lys974 (LYON, 69)
Posté le 02-03-2011 à 16:01
Roméo & Juliette, Véritable complicité, Histoire d' Amour, Belle romance, L' Excluvité. -
lys974 (LYON, 69)
Posté le 02-03-2011 à 15:58
Décor de charme, La Tour de Cupidon, St Valentin-Monplaisir (14/02/2011), Aux Pays des Merveilles, Coup de coeur.
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Posté le 04-03-2011 à 07:34
Lys, "Just for you", j'aime bien, ça évoque la sonorité "rouge" de la fraise, et ça fait cadeau en même temps... Pas mal du tout. Moi, je n'ai pas autant d'idée que toi... J'en suis restée à : "Petit Téton gourmand" !!...