Pour 2016, une petite surprise chocolatée ;)

Posté le 4 janvier 2016 par Dr Jean-Michel Cohen

Je vous souhaite une Belle Année 2016 !

Pour que cette année soit douce, quoi de mieux que de la démarrer en parlant d’un thème que vous appréciez toutes et tous : le chocolat !

J’ai déjà abordé ce sujet avec vous, cependant je ne suis jamais entré dans les détails de la consommation des chocolats de noël...

Vous en avez surement reçu et il n’est pas question de les écarter complètement même en suivant le programme surtout que je vous le rappelle, le chocolat est bon pour le moral !

Il a des vertus psychostimulantes, anxiolytiques et relaxantes, en effet il a la capacité de nous faire sécréter des endorphines, qui sont d’excellents pare-feu aux frustrations que peut engendrer le programme et des restrictions trop importantes.

Pour rappel, je vous propose au cours du programme de ne pas le supprimer mais de l’intégrer intelligemment en comptant : 15 g de chocolat noir, au lait ou blanc en remplacement d’une portion de fruit de votre journée : ce n’est qu’une histoire d’équilibre !

A noter aussi, que le chocolat même s’ il est riche en lipides (35 %) et en sucres (55%), est aussi un concentré d’oligo-éléments et vitamines : du calcium, du fer, du fluor et du magnésium ; des tanins (polyphénols et flavonoïdes), du béta-carotène, des vitamines B et E et du cuivre, à l’action antioxydante et cardio-protectrice ; du potassium qui fait baisser la tension ; des substances toniques (caféine, théobromine, théophylline), aux effets stimulants…

Afin de prolonger les festivités et concilier ligne et plaisir, il est donc aussi possible de consommer son « chocolat de Noël » préféré :

1 truffe (12.5 g) = 2 carrés de chocolat feuille de menthe = 1 mendiant (15 g) = 2 chocolats à la liqueur (20 g) = 3 orangettes (21 g) = 2 marrons glacés (34 g) = 3 pâtes de fruits (36 g) soit 75-80 kcal environ, l’équivalent d’une portion de fruit.

Mes meilleurs vœux à tous !

Commentaires

ninja58 (FOURS, 58)
Posté le 06-01-2016 à 18:05

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2016, merci à toute l'équipe, et vive le chocolat!!! C'est vrai qu'il commençait à me manquer et surtout je ne me sentirais plus coupable d'en manger!!
chanchan250
Posté le 06-01-2016 à 17:53

merci a toute l equipe et je vous souhaite une bonne annee
marie01400 (85)
Posté le 06-01-2016 à 17:52

En me permettant de déguster un peu de chocolat vous venez de supprimer ma principale frustration car au bout de 2 jours il me manquait déjà. Merci
Itunes (60)
Posté le 06-01-2016 à 17:26

Tout mais vœux pour cette nouvelle année. Et merci à ma coach pour vos bon conseil Et merci à jean Michel Cohen J ai perdu 7kg 4 en 3 mois merci merci!!!!!!!!!'n'nnn'´
lilasjf (Lyon, 69)
Posté le 06-01-2016 à 17:02

Bonne Année 2016 a Mr Cohen et a toute son équipe et Merci pour ses bons conseils que je n'arrive pas toujours bien a suivre .
bchristiane ()
Posté le 06-01-2016 à 16:52

bonjour et bonne année a tous j,ai perdu 4kg depuis le 23 11 2015 et le mange mon chocolat tous les soir a la tele
noisette78000 ()
Posté le 06-01-2016 à 16:47

bjr et bonne annee a tous oui je prend mon petit chocolat en rentrant du travail cela est mon petit plaisir de la journee
christineleroy (59)
Posté le 06-01-2016 à 16:24

bonne année à tous et merci pour tous les conseille que vous prodiguez
zouloune (06)
Posté le 06-01-2016 à 16:22

meilleurs voeux à tous pour cette nouvelle année
robe74
Posté le 06-01-2016 à 15:48

merci a toute l équipe qui nous concocte nos menus j'ai perdu 9 kilos depuis les vacances bonne année 2016 jean jacques tyna