Vous voulez mincir ? Découvrez vos chances de succès en répondant à mon questionnaire
Recette : Taboulé libanais
Posté le 17 juillet 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Découvrez cette recette de taboulé libanais et évadez-vous avec ce plat méditerranéen... (Sauf à 900 kcal).
Taboulé libanais
Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 30 g poids cru de boulghour (50 g poids cru à 1600 kcal et 65 g poids cru à 1800 kcal)
- 1/4 de botte de persil plat
- 1/8 de botte de menthe fraîche
- 1/4 de jus de citron
- 1/4 de poivron vert
- 1/4 de tomate
- 1/4 d'oignon
- Sel, poivre
Marche à suivre :
- Mettre dans un saladier le boulghour cru et verser le jus de citron dessus.
- Pendant que le boughour se réhydrate, laver les herbes et les légumes, les couper les plus finement possible. En faire de même avec l'oignon. Petite astuce : pour ciseler finement les herbes, servez-vous d'une paire de ciseaux !
- Ajouter dans le saladier les herbes, l'oignon et les légumes ciselées, saler et poivrer.
- Servir bien frais. Bon appétit !
Commentaires
-
-
-
Edith_30 (30)
Posté le 17-07-2013 à 11:57
Bonjour Pour ma part j'accompagne d'un concombre dégorgé au yaourt nature + jus de citron sel et poivre bien entendu -
michelle_ide (les Yvelines, 78)
Posté le 17-07-2013 à 11:34
Bonjour, Le Taboulé Libanais, les ingrédients me plaisent beaucoup et j'aime, un plat très rafraichissant,excellent pour l'été. Merci,Dr J-M C de tout vos conseils. -
Sally-972 (AIMARGUES, 30)
Posté le 17-07-2013 à 11:34
ça à l'air facile à faire et bon je vais tenter -
astridele (hoerdt, 67)
Posté le 17-07-2013 à 11:17
excelente recette il suffit de completer avec 1 tr de jambon ou oeuf,un fruit et un laitage et c'est un bon repas rafraichissant. -
selkis1 (St Georges d''Espéranche , 38)
Posté le 17-07-2013 à 10:53
Lizoune je pense effectivement que çà compte pour un féculent et un légumes. Dommage que JMi ne spécifie pas -
aragon3 (81)
Posté le 17-07-2013 à 10:48
cette recette me plait car je peux spontanement preparer ce plat. -
-
12954_Cat05 (La Roche des Arnauds, 05)
Posté le 17-07-2013 à 09:16
Je vais tester cette recette en rajoutant du poivron rouge.
31 - 40 de 54
Ca peut aussi vous intéresser :
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
- Rayon diététique : le grand leurre des repas minceur industriels
- Noix et amandes : des trésors de santé à consommer avec parcimonie
Les derniers articles
- L'inflammation silencieuse : comment réapprendre à apaiser son corps au quotidien
- Biscuits de supermarché : comment se régaler sans se tromper ?
- La poudre d'insectes dans nos assiettes: sommes-nous prêts ?
- Rayon diététique : le grand leurre des repas minceur industriels
- Noix et amandes : des trésors de santé à consommer avec parcimonie
- Rayon minceur : les pièges d'une alimentation industrielle mal composée
- Produits sans sucre : plaisir sans culpabilité ou piège marketing ?
- Arnaque : je ne vends ni Mounjaro Naturel, ni Stylo Maison, ni Vital GLP...
- Comprendre les différents types de sucre pour faire le bon choix.
- La viande végétale : une fausse bonne idée pour votre assiette ?
- Le sel : l'ami qui nous veut du bien (mais on en consomme trop) !
- Savoir Maigrir : 25 ans après, le retour de mon best-seller pour vous aider (enfin) à y voir clair !
- Les produits laitiers, nos amis pour la vie ?
- L'apéro sans saboter sa ligne : on fait le tri dans les tartinables !
- Mincir avec plaisir : mes 5 aliments champions pour booster votre perte de poids !
- La folie du Skyr : des protéines en or ou juste très chères ?
- Mincir sans souffrir : évitez ces 7 pièges classiques !
- Fromages à croquer industriels : décryptage gourmand et réaliste
- Reprise après les fêtes : mes conseils pour repartir du bon pied
- Le secret des centenaires : simple, mais pas simpliste
» voir les archives
Posté le 17-07-2013 à 13:29
je remplace le boulghour par semoule de couscous.question de gout.