recettes sympa contre la morosité

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		par nounette (39)	Posté le 12-07-2008 à 15:30
Je vous propose de vous présenter les recettes que je vais réaliser dans la journée pour lutter contre la tristesse des plats fades

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	Chonette (BOULOGNE SUR MER, 62) répond	Posté le 05-02-2009 à 09:28
Nous attendons avec impatience la réponse (posée par Papillon) de Nounette. C'est vrai que les recettes de Nounette sont plus alléchantes que dans le régime mais font-elles autant d'effet ? Bizzzzzzzzzzz de la Côte d'Opale

	lyfa (59) répond	Posté le 04-02-2009 à 21:59
ça c'est une question très pertinente papillon ? car rien qu'à lire les recettes je salive !! j'attends la réponse de nounette avec impatience.

	papillon (44) répond	Posté le 04-02-2009 à 17:54
Je lisais tes rcettes NOUNETTE elles semblent toutes alléchantes, mais question : est-ce des recettes pour entretenir le poids acquis ? ou bien est-ce des recttes qui font maigrir ? Merci de ta réponse A +

	Tania 112/99,9 (54) répond	Posté le 04-02-2009 à 17:21
Bonjour à tout le forum, Dis donc nounette tu es la bonne fée de la cuisine !!! Merci de toutes ces recettes qui ont l'air faciles à réaliser et toutes délicieuses. Bons produits de base à essayer sans modération. . . Merci encore de la chaleur que dégagent tes messages.

	nounette (39) répond	Posté le 04-02-2009 à 13:29
Pommes de terres estivales Pour 4 personnes Porter à ébullition de l’eau salée et faire cuire 400g de pommes de terre (rattes) pendant 10 min. Vérifier la cuisson en les piquant. Les peler et les couper en rondelles. Emincer 4 échalotes roses. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les échalotes, le jus de 2 citrons, 1 CS d’huile d’olive et de l’eau, sel poivre, .Faire des zestes de citron et les ajouter. Couvrir avec 100g d’œufs de truites (ou saumon en lanières).Saupoudrer de zeste, de ciboulette. Servir frais

	emilie (50) répond	Posté le 04-02-2009 à 10:23
Salut Nounette ;recette copiée et je m'empresse de la réaliser . UN grand merci d'être venue me stimuler !!!!!!!!!

	nounette (39) répond	Posté le 03-02-2009 à 20:05
Carottes et pommes de terre farcies Pour 4 personnes Plonger dans l’eau bouillante 4 pommes de terre et 4 carottes de gros calibre, légumes coupés dans le sens de la longueur. Cuire pendant 5 min. Evider les légumes et placer la chair dans un mixeur. Ajouter ans le bol du mixeur 1 oignon, une gousse d’ail, du persil, 120g de steak à 5% et 100g de jambon dégraissé. Mixer pour obtenir une farce trop fine. Saler et poivrer. Farcir les légumes de cette farce et les placer au fond d’une cocotte. Ecraser une tablette de bouillon de légumes et saupoudrer les pommes de terre et les carottes. Verser un verre d’eau dans la cocotte et laisser mijoter 30min à feu doux. Servir chaud.

	mamoune (60) répond	Posté le 03-02-2009 à 17:09
bonjour nounette, je suis toute nouvelle je viens de commencer en espèrant que je vais tenir mais grâce à tes recettes je vais pouvoir en faire profiter mon mari sans qu'il s'en apperçoive cela ne lui fera pas de mal continue à nous régaler

	lyfa (59) répond	Posté le 03-02-2009 à 15:53
dis donc nounette tu es un vrai cordon bleu ! merci pour toutes ces recettes

	nounette (39) répond	Posté le 03-02-2009 à 14:54
Emincés de poulet au yaourt et curry Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 yaourts nature, 2 c à café de moutarde, 2 c à café de poudre de curry, Sel, poivre, 2 c à café de maïzena, 2 c à café de crème fraiche, 1 oignon Préparation : Dans un bol, mélanger les yaourts, la moutarde, curry, sel poivre, mettre les escalopes entières dedans et laisser mariner quelques heures. Bien égoutter la viande, la couper en lamelles, la faire revenir doucement avec un oignon coupé fin , laisser 3 ou 4 mn, puis verser la sauce dessus et laisser encore mijoter 10 mn. Égoutter à nouveau la viande et dans la sauce mélanger au fouet la maïzena. Laisser 1 ou 2 bouillons, puis ajouter la crème fraiche, servir avec un peu de persil dessus.

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